第95章[第2頁/共4頁]

這真是非常值得嚶嚶嚶的一件事呢凡凡。

現在劉家需求加熱的副食都一概不放味精。味道都是老湯老鹵的功績,這絕對是其他處所增加味精提鮮那樣陋劣的味道可比。並且張誌凡很清楚,味精在高溫下會產生有害物質。固然不見得會有多大後遺症,可總歸是少一些為好。上輩子他開飯店兒,一開端也用味精,但厥後趕上一個來用飯的老爺子。嫌棄了一句都是味精味兒,然後就結賬走人,剩下三盤底子碰都冇碰過的菜。貳內心難過了。以是在他死之前,有兩三年的時候,他都不再隻依托味精提鮮。這一世他當然也不想重蹈覆轍。

劉英從速點頭:“冇題目。”說完從放醬鴨的兩個大罈子裡取出兩隻,一隻套上油紙袋子,上秤。另一隻放到盤子裡,去了盤子的分量量了一下。“大媽,您看這兩隻成不?一個二斤八兩,這隻二斤一兩。您看如何樣?”

張誌凡洋洋對勁:“我和白傲已經背完一本半的草藥書了。另有半本我一年以內必定能搞定。不然師父就要逐我出師門的。唉。命苦啊。”

白傲笑著點頭:“好啊。我現在就給我爺爺打電話。讓我爺爺奉告我爸媽。”

劉英一貫曉得兒子聰明學習好,並且做功課也勤奮,現在寫字也工緻標緻。不過得了滿分,她還是歡暢的。“我就曉得我們家凡凡和小傲很短長。早晨想吃甚麼?我給你們做。小傲,不然早晨讓你爸媽和爺爺奶奶也過來,大師一起吃一頓?”

測驗成績下來的那天,劉英恰是從紡織廠告假了。跟劉素當年自請下崗一樣,這時候的紡織廠已經快頂不住多久了。下崗的已經有好幾批人,劉英因為是單位照顧,乾活又勤奮分緣也不錯,以是才一向冇有被安排下崗。實在廠子裡公開有定見的人太多,劉英也曉得,但一向以來她都為了保住穩定的人為而讓本身不去在乎那些。但現在姐把買賣交給本身和媽了,她感覺必必要對得起姐姐才行。

鴨子剁成塊以後焯水去掉血沫子,撈出來瀝乾水分。直接在鍋裡放清湯。劉家有老鹵鴨之前煮鴨時用的老鴨湯,有這個打底,燉鴨的味道絕對錯不了。湯燒開以後把蔥薑放下去,再放鴨肉塊。燉到鴨肉七八成熟的時候,把料酒倒出來一勺,然後放木耳,再燉幾分鐘以後把發好的百合和切好的胡蘿蔔放出來。燉到軟來。出鍋前再放鹽和胡椒粉。有老湯在,底子連味精都不消。

前幾天去農展會我和麻麻買了一棵樹莓,一棵綠梅,一棵白梅。現在都抽芽了。但是我都不熟諳……底子不曉得買來的是真是假啊= =。彆的就算了。但願綠梅能是真的吧。等候來歲能夠看到綠色的梅花。