786，啃兩口[第1頁/共4頁]

安然本來是受母親的影響，冇有吃零食的風俗，家裡不籌辦，也想不起來，偶爾可貴想起來了，手邊又冇有，轉念想吃的感受也就下去了。嘴又懶，偶然送到嘴邊她也冇有想吃的動機，久而久之，就少很少吃零食，倒是真的把這類錢給省下來了。

將解凍，還未解凍的肉是最好切的，刷刷幾刀下去，肉片切得又勻又薄又輕鬆。不過，這事安然不管，好切不好切，歸正她也不切，交給那三個吃貨切，想吃多少切多少。

到了這一步，才輪到安大廚脫手。

安然當初第一次見這個冰箱的時候就開端笑話家裡的三隻吃貨。

不過，即便如許，推開廚房的門時，望著鍋盆整齊，牆上貼滿乾清乾淨的潔白磁磚，不鏽鋼的摒擋台下水珠也不見的房間，還是有一種劈麵而來的清冷之感。

大抵也是鍋冷灶冷，還冇人，貧乏了人氣的處所，哪怕色彩再暖和也會顯得冷冰冰的讓人不舒暢。

是以，在熗鍋的時候，她蔥，薑，蒜是該放多少放多少，麻花椒是大把的放——做為一個製作川菜遠遠算不上隧道的廚子，安大廚對川菜的團體感受是，辣椒偶然都是其次的，重中之重是麻，把麻掌控好了，大部分的川菜就已經勝利了一小半。要不，提及川菜的特性來都說是“麻辣麻辣”，這麻還是排在辣的前麵，細細揣摩起來，也自有它的事理。

因而，整間旅店又幾近成了他們的天下。

而東北，除了個彆地區，在氣候方麵，團體說來就比較枯燥，特彆是夏季的時候，室外的氣候確切是冷，但室內因為供暖的乾係，又乾得要命。以是，普通說來，夏季時分的東北，人們常常都有那麼點上火。吃了辣的當然和緩，但反過來講，卻也上火，枯燥的季候裡去火還來不及，再添一把火，從安康角度來講並分歧適。不過，臭美分子對安康的題目倒在其次，中藥配起方劑來講究君臣幫手，既然吃辣的怕上火，再配本性涼去火的涼拌菜或是配點薄荷葉也就得了，她在乎的是皮膚題目。

麻花椒放足了，到了放辣椒的時候，便能夠少放一點了，有了八分的麻，隻要兩分的辣，吃起來的時候，也能感遭到五分，麻花椒就像是燒火時候的柴，而辣就是澆在火上的油，柴足了，澆上一點油，這熾熱看起來也顯非常的旺來。

小旅店的暖氣燒得不錯，傳聞這裡四周有個熱電廠，以是在暖氣的題目上，向來隻怕熱不怕冷。

比如，老爸屬於無辣不歡，三隻飯桶星人則屬於多辣都不怕，這也是天然的，這三位都是鐵胃，戔戔一點辣味對他們來講，實在是不成題目。老媽李綵鳳固然對辣味也喜好吃，但過辣的話，她又有些受不了。

旅店的大堂裡還是空蕩蕩的，因為捲簾門被拉下了一半，房間裡頓時黑了一多數，因為冇有甚麼客人，為了節儉，房間裡的大燈也冇開，本來很開闊敞亮的處所現在顯得黑洞洞的，傳聞老闆娘和兒子補了眠，就跑到親戚家裡去拜年了，老闆公留守在這裡看大門，見他們返來了，簡樸的聊了幾句就回房間裡補覺去了。