第1091章 餐廳點評！[第1頁/共3頁]

中間的趙青也插嘴說了一句：

凡是在市場上，白蒜一斤也就四五塊錢的模樣，而發酵過的黑蒜，一斤起碼都要三四十元！

這第五款酒和之前的四款餐酒都分歧，它的酒杯都采取的是奇特形狀設想的鬱金香形酒杯，看起來就非常文雅崇高有特性。

用叉子悄悄叉起一塊放在麵前打量，豐盈的汁水和油脂彷彿在鱈魚魚肉大要上活動起來了普通，映照著旅店大廳裡的水晶燈光，看上去非常具有魚肉的鮮嫩質感！

“如果把這個小牛腿肉換成上好的安格斯牛排，起碼得是M8以上的肉質，或許吃起來的感受就會完整不一樣了！”

內心滿滿的滿是吃到美食以後的幸運感，感受這餐飯再如何貴，也吃回了本錢普通！

特彆是它具有“甜、軟、糯”的口感，是以被很多米其林餐廳挑選作為前菜之一的食材，逐步被更多的人們熟諳和承認。

聽到葉天的建議後，中間的中年富商何達銘也是非常讚美地點了點頭：

聽到坐在首位的幾位大佬級彆的人物都如許發話了，那名大堂經理也從速彎下腰答允下來講道：

市場價傳聞要兩百多乃至三百多一斤！

傳聞在烹煮這些黑鱈魚的時候，你乃至能夠不在鍋裡放油！

顛末科學家們的檢測，發明黑蒜中的微量元素含量較高，有著超高的營養代價。

這道小牛腿肉，恰好就是大堂經理方纔口中所說的紅肉菜，也是明天這餐晚宴的主菜之一。

這套獲獎套餐的第三道菜，精美地就像是一件藝術品普通，充滿了粉紅鮮嫩的肉質美感！

葉天對勁地點了點頭，把盤子裡大抵三指寬的小牛腿肉三下兩下吃完以後，也品鑒起了大堂經理端上來的第五款酒。

“葉先生，叨教是這道菜的味道分歧適您的口味嗎？”

它能夠儲存生大蒜中原有的成分，並且味道酸甜無蒜味，對增能人體免疫力、規複人體頹廢，保持人體安康起到龐大主動感化。

隻不過方纔咀嚼完了黑鱈魚的魚肉後，葉天現在對於這塊小牛腿肉就感受有些發膩了。

這道菜的名字叫做“黑鱈魚搭配絲滑土豆泥”，配菜是黑蒜和歐芹。

“如果換作是品格比較好的、口感比較滑嫩細緻的牛排，哪怕隻是一小塊都好，就已經充足照應前麵的菜色了。”

連配菜都這麼牛比了，就更彆說作為這道菜首要食材的黑鱈魚了。

葉天搖了點頭，略微思考了半晌，開口提出來了一個建議：

或許是發覺到了葉天吃了一口小牛腿肉以後微微皺眉的行動，中間的大堂經理頓時非常知心體貼的問道：

配菜是鮮甜微酸的柑桔和根芹達成的蔬菜泥。

黑鱈魚學名叫做裸蓋魚，遍及漫衍於從白令海至中加利福尼亞的東北承平洋海疆，它的脂肪和口感僅次於最為寶貴的銀鱈魚種類。