第124章 胡辣湯[第2頁/共3頁]
廚房清算的乾清乾淨,鍋碗瓢勺應有儘有,黃翠正坐在灶台前麵燒火,鍋上坐著一大缸的淨水,看到孫幸運帶著木秀出去,她站了起來。
“不貴,那邊的鹹豆漿一碗一毛錢,這胡辣湯一毛五分錢一碗,內裡的配料能夠換成彆的,我這是做給你們嚐嚐,才放瞭如許多的配料。”木秀說道。
“可不是,隻是眼下就算有合適的買賣,也冇有進貨渠道。”孫幸運歎了一口氣,有贏利的機遇就是賺不到,那種感受真是心塞。
“挖個水井工程太浩大了,這壓水井也不曉得如何做的。”木秀固然對這個不體味,但是想到挖井要挖十幾米乃至二十多米,想想都費事。固然上一世木秀小時候用過壓水井,但是詳細製作道理,她也不曉得。
“有,有興趣,秀,你從速跟叔說說。”孫幸運孔殷的說道。
“你彆做飯了,讓木秀給我們露兩手。”孫幸運對著黃翠說道。
“內裡的配料能換成甚麼?換了今後,味道能好嗎?”孫幸運持續問道。
“那我和你姨明天但是有口福了,來,跟我來。”孫幸運帶著木秀走進後院。
“這是胡辣湯,你們嚐嚐味道如何。”木秀笑盈盈的指著中間的碗。
“哈哈,這壓水井就是用一根頎長鋼管按照地下水深淺,肯定好長度打到地下,再加上一段一尺長,五六寸粗的氣缸做成的,現在城裡有人專門做壓水井的,就是有點貴,等你需求了,我幫你聯絡下。”話語間,孫幸運帶著木秀走進了廚房。
“孫叔,我看你這鋪子挺大的,但是除了擺這些鹹外菜,其他處所都空著,這多華侈啊!”木秀話題俄然一轉,聊起了孫幸運的店鋪。
“這多虧了你黃嬸,這整條街啊,像我家如許戶型的屋子,僅此一間,對了,就我家老院,你們今後也能夠找人做個壓水井。”孫幸運說道。
比及倆人都分開以後,木秀關上了廚房的門,將鍋裡已經燒開的水舀出來一半,然後拿出來四份胡辣湯的速食料包,倒入碗中,先用淨水調勻,鍋中的水燒開以後,再往鍋內下,攪拌均勻,製止有小疙瘩產生,速食包裡配菜有花生,千張絲,木耳,木秀又分外加了蘿蔔條麪筋和粉絲,另有幾片肉。
重慶小麵對於胡辣湯來講,就簡樸多了,鍋中先放入她空間裡備好的高湯,等燒開的這會兒工夫,木秀拿出醃製過的蘿蔔和酸豆角切成碎丁,
木秀本來是籌辦做熱乾麪的,隻是芝麻醬對於這個年代,還是屬於比較豪侈的食品,冇有了芝麻醬的熱乾麪,的確是冇有了靈魂,木秀隻能忍痛放棄熱乾麪。
“孫叔,彆焦急,你家的廚房借我用一下,我明天把質料都帶來了,做給你和姨嚐嚐。”木秀笑著說道。