第368章 香椿樹[第1頁/共3頁]

“你還是個孩子，今後吃好吃的東西機遇多了去了，以是今後好吃的好玩的好穿的，記得都要給我們先吃先玩先用，曉得了吧？”木秀非常講事理的對李虎說道。

一天的農活忙完以後，陳旭輝駕著牛車，木小樹開著拖遝機帶著大師回家，木秀騎著自行車，慢悠悠的跟在陳旭輝的牛車前麵。

木秀先在鍋內加水燒開，將洗潔淨的香椿放進鍋內綽水，隻要綽水後的香椿纔會有香味，並且香椿那種特彆的味道，綽水後也會減小。

李虎有些不甘心的把盤子放下，嘴裡嘟著：“我還是個孩子，好吃的都給我，我吃了纔會長身材！”

“陳大哥，我去那邊看一眼。”木秀將自行車掉了個頭，順著香味尋了疇昔。

木秀將兩盤菜端進了堂屋，放到了飯桌上。

“香椿？這那裡香？？”陳旭輝聽到木秀稱椿菜為香椿，固然有些奇特，但是卻還是服從木秀的話，他一下子跳進溝裡，從中間掰了根樹枝，衝著樹的根部扒拉了一會兒。

“真冇想到，這個椿菜炒雞蛋的味道真是香，怪不得你叫它香椿，秀，還是你短長，如果我，打死也想不到用香椿炒雞蛋吃。”木水也讚歎道。

俄然，一股特彆熟諳的香味傳來。

“香椿但是渾身都是寶呢，初春的香椿最是鮮嫩，香椿能夠做成鹹菜，還能夠炒菜，味道都挺不錯的，今晚我來做兩道菜，你們先去用飯，我很快就好了。”木秀抿起袖子，將自行車後簍的香椿拿到壓水井旁摘潔淨洗好以後拿進廚房。

綽過水的香椿放到涼水盆內冷卻一下，撈出來瀝乾水分，然後將香椿切碎，碗裡打入四個雞蛋，插手鹽和切好的香椿碎，攪拌均勻，將蛋液打散。

“我感覺香椿很好吃啊，早晨我做給大師吃，陳大哥，你看看，能不能把這香椿樹挪回家種？”木秀這邊說著，手還冇停下來，緩慢的摘著香椿葉。

倆人摘了滿滿兩筐的香椿葉，這纔回了家，周水蓮早就做好了飯菜。

“返來的路上，正都雅到有香椿，就摘了一些返來。”木秀解釋道。

“香椿拌豆腐，香椿丸子，香椿醬，香椿包餃子，這些都很好吃。”木秀扳動手指列出香椿的彆的做法。

陳旭輝這會兒也氣喘籲籲的趕了過來，看到木秀站在溝中間，倉猝喊道：“木秀，謹慎點，彆掉島溝裡了。”

“等楊梅快熟了，我們再去看看，我很喜好吃楊梅。”木秀想到楊梅的味道，嘴裡都開端出現了口水。“等再過一個多月，山內裡另有很多野果子都熟了，青梅，桃子，山杏多得很，到時候，我們上山多摘些。”陳旭輝之前最喜好的就是六月份的夏天，吃這些野果也能填飽肚子。

將殘剩瀝乾的香椿放入碗裡，放進一勺鹽，一勺生抽，兩勺耗油，一勺醋和一勺白糖，用筷子將調料和香椿攪拌均勻，最後裝盤的時候，再淋上兩勺香油，就好了。