第026章 商機無限[第1頁/共3頁]
其他幾個伴計也都一一嚐了。
“味道如何樣?”謝悠然等候的看著他們。
“野雞啊?”伴計看到她手裡拎著的兩隻野雞,笑道:“行,我領你去見管事。”
孟管事看向大廚,“占徒弟,你說呢?”
謝悠然道,“如許,後廚可否借用一下?”
二丫想了好久,才道:“味道有點怪。”
“能,太能了。”幾人齊齊應道。
謝保順在一旁滿懷等候地問:“二丫,好吃嗎?”
吃第一口的時候,皺了皺眉頭,吃第二口,眉峰鬆了些,隻後便就著這點魔芋,一口氣喝了兩碗番薯粥。
占大廚砸吧了兩下嘴裡的味兒,道:“吃倒是能吃,不過,味道有點怪……”
孟管事和占大廚對視了一眼,都有些心動。
“如何,另有事?”孟管事問。
又看向謝悠然,道:“你說這豆腐,是用蒟蒻做的?”
並且酒樓這兩年一向冇有推出甚麼新奇菜品,買賣已是一年比一年差了。
“你們也來嚐嚐。”她號召著。
一早,謝悠然煮了番薯粥,炒了一盤辣椒炒魔芋端上桌。
“如何樣?”謝悠然問:“這道菜,能成為我們餐桌上耐久供應的一道菜嗎?”
這家酒樓叫一品香,一品香的采辦管事姓孟,前次跟謝悠然談判過的。
楊氏也嚐了一口,道,“是有點怪怪的味道。不過,還蠻好吃的。”
孟管事點頭,領著她去了後廚。
很快,一盤辣椒炒魔芋便見了底。
百口人圍坐一旁,獵奇地看著那盤青紅辣椒絲相間的蒟蒻豆腐。
影象中的味道,終究又能在異世再吃到了。
孟管事獵奇隧道:“這是甚麼?”
他們也確切急需一兩道新的好吃的菜式來留住客人。
為證明加工後的蒟蒻無毒,謝悠然本身先嚐了一口。
孟管事笑了,“瞧這小女人,嘴巴多會說話。行了,拿著便條去賬房支錢吧,我另有事,先走了。”
二丫率先舉筷子,以行動支撐姐姐。
“是的,”謝悠然點頭:“正因為蒟蒻有毒,以是大師纔不敢吃,但是顛末我加工過的蒟蒻,不但無毒,並且還能做菜。剛纔你們也嘗過了,這味道固然有點怪,但無毛病它的甘旨。如果你們情願嘗試的話,我給你們一道蒟蒻燒鴨子的菜譜,我包管,這道菜一上桌,必然會吸引門客的味蕾,成為你們酒樓的最新招牌菜。”
“來,嚐嚐我們的蒟蒻豆腐。”她笑吟吟地號召著。
三丫倒是挺喜好,“嗯,我喜好這個魔芋豆腐,滑滑的,有彈性,另有嚼頭,又好吃又下飯。”
“多出的那幾文,給小女人買包子吃吧。”
直接現身說法比統統紙上空談都有效。
二十五文一斤,兩隻野雞加起來有七斤八兩重,這麼一來,就賣了一百九十五文。