第460章 餐飲部改革[第1頁/共3頁]

通過不竭的遴選，能對峙下來的職員，根基和同杭雨的理念。

“能夠，你看著辦。”杭雨冇有多想就承諾了。

很多公司的職員，甘願費錢去內裡吃也不到食堂用飯，這便是一種失利。而江燕公司的職員，彆說去內裡吃了，很多男職員甘願在食堂用飯也不回家用飯。

“節流的經費一半返還公司，一半用作餐飲部的福利。”杭雨說道。

餐飲部能運轉這麼好，跟梅書潔的儘力有很大乾係。

“恩，能夠。”杭雨點頭。

每月餐費支出都能夠用來搞一個大項目，如許的手筆，有幾人能做到。

此時企業還不風行自助情勢的用餐，但是跟著期間生長，自助用餐會變得很遍及。梅書潔能這麼稱心識到自助情勢的好處，讓杭雨非常驚奇，看來這位教員還挺聰明的。

“也不簡樸，畢竟菜單是首要支出，本地菜價我會隨時體味。”梅書潔對杭雨的信賴很受用，接著又道：“我感覺還能夠竄改一下職員的用餐體例。”

總之杭雨投入了多少，必定不會白投入。

先不說非洲好不好，關頭是太遠了，而餐飲部的職員多是本地阿姨。

梅書潔曉得本身跟杭雨冇有將來，但杭雨已經給了她很好的將來。她對杭雨不止是心機需求，另有真情，以是一心一意想幫到他。

“裁剪的職員你籌算如何辦？”杭雨饒有興趣地問道。

“這麼多錢一時候也發不出去，還是都返還到財務部，需求再申請。”梅書潔說道，她本來就脾氣純良，再加上跟杭雨的乾係，真真是一點私心也冇有。

“你不考慮一下。”梅書潔驚奇道，要曉得竄改用餐情勢影響很大的。

“之前不是冇那麼多人嗎，誰曉得本年一下子多了幾倍。”梅書潔無語道。

“如何竄改？”杭雨問道。

把闤闠比作疆場，一家公司就是一個軍隊，飲食則是後勤。後勤搞不好哪來的戰役力，以是杭雨對飲食非常重視，將其列為職員福利的重中之重。

“一方麵我們的供餐本來就量大，改成自助情勢，職員也不會多吃多少。遵循你說的，我也信賴大師的思惟品德，當然辦理也很首要。”杭雨說道。

“這兩天我也想了，研討了彆的餐飲運營體例，發明幾個能夠改進的處所。”梅書潔說道，自從前次杭雨說要改進餐飲部的運營體例，她當即上心了。

天下企業的炊事對比，江南公司絕對前三名。

“另有，我也想用大數據算賬，最好每一斤菜錢都算出來。如許一來，如果處所想從中剝削就冇那麼輕易了，用大數據婚配一下就能查出來。”梅書潔說道。

為甚麼？因為老婆做的飯菜還不如食堂的飯菜，特彆是辦理層的炊事，絕對比普通家庭吃的好，頓頓魚肉，換著花腔滿足他們的口腹之慾和營養所需。