第20章 釀製美酒[第1頁/共4頁]

孔管家抓住金氏的手，不住吻著，點頭說，“我喝了這麼多年酒，從冇嘗過這類味道的。隻要十幾年前，在江南的一個小酒館裡嘗過和這味道類似的，卻不及這酒口味醇厚……凜冽甜美，確切是好酒！”

“四四，這釀酒是男人做的事，你一個女兒家如何能做這個？”

“之前府裡的夫人有十幾房，另有侯爺看上丫環收做通房的，統共二十幾個。但是一年前侯爺大病一場以後，不知如何就俄然轉了性子，對那些夫人冷酷下來，還給了她們銀子，讓她們自尋人家；隻要幾個夫人不肯走便留下了，我們這邊的二夫人是一個，另有東院裡三夫人，後院的五夫人，隻她們三個了。”

金氏內心憤怒，但是又想到清閒侯愛酒，若真喝慣了這酒今後釀酒便還要用著她，金氏一時便也不想和爽兒撕破臉。因而皮笑肉不笑的點了點頭，“那好吧，你既如許說我就留下那小蹄子，讓她和你一起釀酒就是了。”

次日爽兒醒來，感覺神清氣爽，她敏捷梳洗了，就去了侯府的酒窖，到了瞥見崔媽媽已等在那邊了。

言來語往間，孔管家已入巷，便摟著金氏*起來；他二人知清閒侯這幾日不在府內，一時候百無顧忌，行動時淫/聲/浪/語不斷，從下午直折騰到傍晚才住了。

她不再說話，轉過甚，冷靜看著剛纔阿誰搗果子的甕。

金氏在上首坐了，接過爽兒遞來的酒盞，聞了聞，麵上有些遊移。爽兒笑著，“這酒不辣，女子也能夠喝的。”

崔媽媽依言去了，爽兒單獨留在酒窖裡，將地上的質料一樣樣分好。釀酒是個詳確活兒，質料非常首要，需求新奇優良的質料纔好發酵；同時也破鈔時候，凡是需求月餘，有的酒能夠要經年才氣變成。

爽兒謝了賞，卻不就走，又施了個禮，“二夫人，這幾天多虧小桃幫著我才變成了這酒，她雖之前突破了那壇酒，現在也算是將功折過了。此後二夫人若還想要這酒，我釀酒時少不了人幫手，還請二夫人饒過她，把她留著幫我釀酒吧。”

小桃大睜著眼睛，看爽兒拿出個青色的小罐子，將壇中的酒倒進罐裡，又把小罐仔細心封好放在一邊，這纔將大罈子重又用油布封了，抬頭叫內裡的人，“好了，把這壇酒抬到二夫人那去吧。”

小桃睜大了眼睛，“這就完了？”

孔管家正剝著金氏的衣服，聞言抬開端來，“小桃可靠嗎？可彆讓她對那小娼婦把這事說了。”

孔管家忙跟出來，到內裡反手帶好門，撲上去摟住金氏就親。

爽兒細細選著質料，將好的挑出來順次洗靜，按著比例搭配了，放進個大甕裡，拿著杵鎬一下一下的研磨。她的目光靜得像水一樣，看著那些果子被搗得碎了，漸漸浸出汁液來，從甕裡的小孔緩緩流出，再被竹管指導著進到另一個甕裡。