013 聚合樓 第一桶金[第1頁/共3頁]
“小二哥,現在這個季候,能吃的菜未幾,想來,你家酒樓也是如此。這些野菜固然是山裡長的,可恰是鮮嫩的時候,不管是涼拌還是炒著吃,味道都好。做個下酒菜味道也還是不錯。”沐千瀾想一想還是再保舉道。
後代的時候,她是個大夫,不需求各處去傾銷,可上大學的時候勤工儉學還是做過這些的,寒舍麵子實在也不算甚麼。
固然野菜賣出去就和她冇有乾係了,可如果酒樓裡賣不出去,她的野菜買賣可就不能做了,今後這條贏利的門路也就斷了。
野菜在當代的時候很值錢,但是在這個期間,這也就是吃不上飯的貧民用來充饑的,如果能買兩文錢,就已經是大賺了。
掌櫃的聽了,感覺這代價還算公道,揮手讓小二收了這些菜。
這時節,不管是大戶人家還是莊戶人家,都貧乏新奇的菜,能吃的也就是夏季儲存下來的菜,如果加上這幾道菜,買賣說不得還能更好些。
再如何說,聚合樓也是淨水鎮數一數二的大酒樓,如果賣野菜,冇得被人笑話。
方劑天然比不上現場教的結果好,這掌櫃的可不是個傻的。
聚合樓做的都是有錢人的買賣,隻如果能擺出來的菜就冇有便宜的,代價最低的小菜也要二十文一小盤,隻如果這些菜能順利的賣出去,就算野菜一斤三文錢,也不會虧。
“我們花了一個早上才挖好的,固然是野物,可挖出來揀好也不輕易。您看,一斤兩文錢如何?”沐千瀾衡量一下,才道。
柳樹村前麵就是艾山,山上彆的未幾,野菜可很多。隻要人發憤些,莫說是一天一百斤,就是再多一些都冇有題目。
沐千瀾聽了這話,哪有不歡暢的,三文錢一斤,這但是可貴的高價了。彆說這就是野菜,便是白菜蘿蔔如許的家常菜,一斤最多也就一文錢,到了春季乃至是三四斤買一文錢。
“如果女人給的菜譜能賣的好,我今後一斤菜給女人三文錢。”這胖乎乎的掌櫃彷彿是看出了沐千瀾的誠意,開口說道。
這幾小我倒都是邃密人,這些野菜都是揀的乾清乾淨分門彆類紮好的。能如許用心的人,將來必然也不會太差。
沐千瀾有些遊移了,不過再想想能賣出去這些野菜,總要讓掌櫃的看到商機不是?
“你這些野菜籌算如何賣?”胖掌櫃開口問道。
掌櫃的本來是冇有做過野菜,畢竟,鎮上首屈一指的大酒樓,如何會做野菜。貳內心對這些野菜卻還是冇譜,聽沐千瀾情願寫幾道菜譜,自是冇有不歡暢的。
“掌櫃的既然收了我的野菜,我想著總要讓掌櫃的能贏利纔好。不如如許,我寫幾道野菜的做法,掌櫃的嚐嚐可好?”沐千瀾看掌櫃的是個痛快人,不覺就由開口道。
大齊的人吃野菜的都是費事人,家裡本來就缺吃少喝的,挖了野菜不是做野菜粥就是野菜餅子,最多就是涼拌一個野菜,又捨不得放油和調味料,天然不香。