10.第10章 節 五嬸的人情[第2頁/共4頁]

鍋裡的水已經燒好，雲朝端起米下了鍋，又把小鍋裡的麪疙瘩湯盛在大湯盆裡，涮了鍋，引了火，鍋裡放了些豬油，等油熱了，把切成細絲的野蔥下了油鍋，“哧啦”一聲，頓時蔥香味便暴了出來，等蔥的水分差未幾煸乾，倒入莧菜，加了鹽，翻炒幾下，很快便起了鍋，一盤噴香的清炒莧菜這就成了，可惜冇有蒜瓣，要不然放點兒蒜片，還能去澀。

家裡隻要斤把麥麵，估計做麪疙瘩湯也冇多少，雲朝想著總不能餓著九叔，幸虧另有些米，等會兒煮個米飯，家裡喝冇甚麼菜，幸虧屋後有些車前草、馬齒莧、野莧菜，雖是野菜，但憑她的廚藝，必定也能做出甘旨來。車前草涼拌比較好，馬齒菜最好是蒸包子或做餃子餡，若說炒著吃，還是野莧菜最好。

加上碗裡蒸了的，五嬸子大抵送了十個雞蛋過來。二十文錢擱在平時天然不值甚麼，可這會兒哪家日子都難捱，恰是一個子兒恨不得頒成兩個花的時候……

說著，出了屋，去了屋後不遠的荒地裡，掐了一小籃子粉嫩的野莧菜頭，見有小野蔥，乾脆也撥了幾根，又就著河水洗潔淨了，返來用井水一衝，這才入了廚房。

現在豬肉雖比承閏年間要貴，也不過三十文一斤，一隻獐子殺了，去了皮骨，頂多也就十四五斤肉，就算直接賣整獐子，可取了獐寶，大抵也就能賣個二兩多的銀子，就算現在物價貴些，也不會超越三兩，雲朝本身身上就有三兩銀子加兩百個銅錢，一時也不缺這二兩三兩的，擺佈還冇到真喝西北風的程度，米糧能夠漸漸賺，可獐肉和獐血如許的好東西，卻不是想買就能買到的。

等飯煮好，雲朝洗了手，裝好米飯，送去了堂屋裡，來回跑了兩趟，擺好吃食，九叔也扶著爺爺坐到桌前，等爺爺拿起筷子，吃了第一口，九叔也動了筷，雲朝和蔚兒夕兒這纔開動。

哄著兩小說了幾句話，雲朝讓九叔把獐子野雞等送去了西廂的雜物間裡。九叔放好東西出來，雲朝端了水來兩人洗了手臉，九叔拉著兩小的進屋裡去陪爺爺說話，雲朝則進了廚房。

雲朝實在不敢居功，忙道：“可彆誇我，那裡有我甚麼事呀，都是九叔的功績。我頭回上山，懂甚麼呢？”

不幸孩子，有肉吃就歡暢成瞭如許。

燕展明笑道：“今兒運氣好，上山就趕上獐子，還是兩隻。因怕在山裡招了狼，我和朝兒就先返來了，除了這兩隻獐子，下山的路上，朝兒還打了三隻兔子，兩隻野雞，另有一隻黃鼠狼呢，雖是頭一回上山，這丫頭表示實在不錯。午餐後，我和朝兒籌算再進山一趟。”