111.第111章 節 點心鋪子[第1頁/共3頁]

玉雪家裡就是做買賣的，對運營一道，天然也有體味，聽了這話便道：“這幾樣，都是疇前冇見過的，味道更是冇得說，不過光這些，可不敷支撐一個點心鋪子的。”

雲朝笑道：“給爺爺他們吃的，調料都是我拌好的，給祖母她們吃的，我為了都雅，雕了花朵，倒不好直接拌調料，不過調料也籌辦好了，轉頭吃的時候，喜好甜的沾了糖水便可，喜好鹹的，就沾這蒜泥醋汁就行。”

一邊說，一邊撚了一個雕好的小花朵，遞到荷姑的嘴裡。

玉雪說了半響，也認識到雲朝問這些必定是有目標的，便獵奇道：“朝兒探聽這個做甚麼？難不成朝兒想開點心鋪子？”

因著雞湯燉的時候要長，且好些菜需求雞湯做高湯，雲朝便先把雞給燉上。

雲朝揭了蓋在碗上的細紗布，果見六碗綠豆腐都已經凝固成型。

前天男人們還冇散，正在說話，茶水甚麼的自有荷姑姑照顧著，雲朝和雲暢便籌辦了熱水，姐妹幾個各自洗漱完，雲朝就拉了玉雪進了謹語的屋子。

雲朝笑道：“雪姐姐就是短長，我真有這設法呢。我之前做的涼粉，另有這翡翠碧玉膏，另有那翡翠菜白玉餃，姐姐們都嘗過吧？味道，模樣，是不是都不比點心鋪子裡差？”

三伯孃笑道：“金陵城的好東西，我也嘗過很多，可也冇如許致精標緻的東西，偏這食材，竟還隻是樹葉兒，這如果拿到金陵城的點心鋪子或是酒樓裡，不定多受歡迎呢。”

雲朝就想起本身籌算開點心鋪子的主張。

嚐了嚐，味道也清爽適口，待曉得竟然是樹葉汁做出來的，都詫異的不得了。

這兩個都是家道優渥的，也算是點心鋪子的常客，提及來自是頭頭是道。

雲朝卻留了玉雪下來。

因有了這個計算，野雞的內臟，雲朝就留了下來，鴨血粉絲做不了，雞血米線總能先湊和出來。可惜冇有辣椒，不過幸虧有薑能夠去腥。

荷姑誇她心機巧，雲朝對勁道：“那是，朝兒的廚藝，那還用說麼？”

說的荷姑颳了刮她的鼻子笑罵：“哎喲，我們女人不但是個手巧的，還是個臉厚的。”

雲朝笑道：“以是呀，姑姑，這道菜呀，就叫碧玉翡翠膏。姑姑必然不信吧，這就是那些樹葉兒汁做出來的，姑姑您瞧瞧味道如何？”

謹語也道：“是呢，擺佈我一小我睡，屋裡也寬廣，雪表姐如果不嫌棄，不如先和我姑息一晚？”

謹慎的從碗裡倒出來，給男人們吃的，雲朝也冇操心機，隻用刀切成細細的條塊，拌上事前調好的調料，甜鹹各做了兩盤，而女眷們的，雲朝卻花心機雕成了簡樸的花朵，找了幾個標緻的盤子擺成了花型。

等大師都坐了下來，雲朝就問起玉雪和謹語，金陵和清江府的點心鋪子的環境。