14.第14章 節 理想很豐滿[第1頁/共4頁]
“我是這麼傳聞的,成不成的,嚐嚐不就曉得了?”雲朝笑道。
豬板油普通一斤是三十文,出油率大抵是百分之六十擺佈,也就是說,一斤豬油大抵隻需求五十文,如此,豆油與更有油水的豬油比,代價上也並不占多少上風。
看著大師臉上鎮靜的笑容,雲朝也感覺高興,穿超出來也有半年多時候了,此中大半時候在路上,回到古莊村也隻要三個多月,明天雲朝是第一次感覺本身這個穿越女,總算有了點用。
燕展明一聽,可不就是這個事理?
現在黃豆約五六十文一鬥,一鬥約有十二三斤的重量,以這百分之十不到的出油率,豈不是一斤豆油,光豆子本錢,就得四十文了?即便豆餅還能夠做豆腐,可這成果,她還是冇體例對勁。
當然,現在是非普通期間,就算過段時候,因為局勢漸漸穩定下來,糧價回落,豆子普通是三十文到四十文一鬥的代價,以四十文算,出油率若隻能做到百分之十,那麼一斤豆油,本錢也得三十文擺佈了。這代價實在不比豬油便宜多少,如此不說自家贏利的事,就是對百姓而言,這黃豆能不能榨油也就冇了意義。當然,一隻豬隻要那麼點豬板油,豬油難買,這個且非論。
真所謂抱負很飽滿,實際很骨感。
“你們叔侄兩,又在嘀咕甚麼?我們家,就數你們叔侄投緣。”五叔燕展晴這會兒表情極好,見兩人在一起嘀咕,打趣道。
這話一出口,雲暢幾個小的還隻顧著歡暢,尚未多想,大人們略一思考,這歡暢勁兒,倒也去了很多,燕宏峰就先歎了口氣:“這一說,竟是……我原還歡暢著,豆子能榨油,今後咱百姓也不為種豆子的收成愁了,可如果比豬油還貴,富朱紫產業然不介懷這點差價,可平常百姓那裡吃得起?如果吃不起,冇有人賣,這豆子能不能榨油的,也就冇了個意義,不拿它去榨油,它就還是個賤物,不得不種,種了結冇甚麼用處,明顯是個好東西,卻隻能淪為畜口的飼料,豈不叫人痛心?”
這個雲朝雖冇想過,但燕展明這麼一說,她卻並不愁,又不是非得隻做豆腐,豆成品的種類多著呢,豆腐,百葉,臭豆腐,豆腐乳,豆乾,香乾,並且除了豆腐,彆的的都能耐久儲存,不是非得做出來,一兩天內就得賣出去的。再說,他們完整能夠直接把豆餅賣到豆腐坊去。
惟今之計,還是得進步出油率才行,如果能把出油率進步到百分之十五,那到豆油的本錢,就能節製在二十文擺佈一斤,再加上野生本錢和利潤,賣出的代價,就能節製在三十文以內。比擬豬油成油一斤五十文的本錢,就有上風的多。
做豆腐的事情,雲朝倒不放在心上,她體貼的,還是出油率的題目。