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不想錢二福卻躊躇了一下,還是開了口。
“錢二哥想的很全麵,那間鋪子,我們買下來,你去探聽一下代價,轉頭和全族兄說一聲,我讓他送貨的時候把銀子送給你。另有店麵就照現在的百家食肆來裝修。到時我畫出圖紙來,裝修的事情,也交給你來辦。”
“女人,有件事兒,得叫您曉得。我想著,幾位少爺為免女人擔憂,怕是冇有和你提。”
雲朝道:“隻要人不錯,便是代價高些也無防。”
雲朝笑道:“我信賴錢二哥能做好。”
錢二福就這點最讓雲朝對勁,不說話則罷,說話必說到點子上。
說完閒事兒,雲朝籌算和錢二福去看看那間船埠的鋪子,也好定下來早些完工。
即便是千裡馬,也是需求伯樂的。
雲朝點頭:“我曉得,也正要和錢二哥說這事兒呢。轉頭你去牙行裡中媒婆,幫我買幾個三十四歲的小伴計返來,邊幅周正,人機警,心機純粹的就行。”
錢二福安閒笑道:“店鋪的稱呼,需是要一樣叫百家食肆的,我們得把咱家食肆的名聲打出去。且我們現在本來就有了些名聲,多少人便是衝著我們家食肆的名聲來的,這是我們的上風,不能不消。不過,運營的小吃,還得有些辨彆才成。畢竟兩處的主顧是有辨彆的。我們本來的百家食肆裡,雖有很多船埠上來的客人,可到底是以城中住戶為主,而船埠,我並不想以那些腳力夫為主,而是想著做來往客商的買賣。兩處主顧分歧,我們做的吃食,天然也要有所辨彆。女人覺得呢?”
來往客商在船埠補給,最想要的,便是一口適口的吃食,他們家的小吃口味是不必說的,且,來往客商可貴吃頓好的,自不會在乎這一點代價,他們家比彆家賣的貴也無妨,一樣的本錢,利潤卻要高出很多,也難怪錢二福想作客商的買賣。
“錢二哥,我籌算開兩間點心鋪子,城中一處,船埠一處。城中的做的是本城人的買賣,船埠做來往客商的買賣。這原是我在開小食肆前就有的設法。隻是做點心鋪子不比做小吃,我們鋪子裡賣的東西必必要好,這幾個月來,我一向在想體例做出市道冇有的點心,口味,形狀,不但要好,還得是彆家想做也做不了的,我們要麼不做,要做就做到最好。也是是以,這點心鋪子雖是我最想做的買賣,卻一向拖到現在。城中的鋪子我已經托了雲來的蘇掌櫃幫我留意,船埠的你也留意著,再去牙行裡問一問。”
欣喜過後,錢二福也有些躊躇:“女人,我成嗎?小食肆還好,我們前疇前畢竟就是做這個的。可這點心鋪……”