312.第312章 節[第2頁/共3頁]
還好蕭大胖聽了他的勸,與這位燕女人握手言和了。
“蕭大哥,你和孫大哥先嚐嘗這些菜如何,如有那不成的,我也好再添減。”
得了派去刺探的人返來的稟報,都不由暗罵這蕭大胖不要碧蓮,為了點錢,臉被燕家那小子打的腫成山,竟然還能和燕家小子來個喜相逢。
“求甚麼求,客氣了不是?有話儘管說。”
刀工,火候,食材措置的是否完美,這些都是需求在幾次的實際操縱中去掌控的。
日哦,這回莫非叫那死瘦子又搶了先機?
有那妒忌狠了的,乃至開端謾罵,但願那蕭大胖也步了客中來左老掌櫃的後塵,被燕家再坑一回,再叫咱這盱城縣的熱烈延上個把月。
“不是說他們往萬福酒樓去了麼?快去給我盯著,看他們要做甚麼?”
各家酒樓的掌櫃店主倒是熟行看門道。
萬福酒樓的蕭大老爺和孫漕頭與百家食肆杠上了,兩人氣勢洶洶去百家食肆船埠店裡砸場。盱城縣比來就屬酒樓食肆的存眷度最高,是以二人這一行,明裡暗裡吸引了多少眼球。
來的不但燕家三兄弟和程立,同來的另有葉四崇,陳嘉茗和葉良辰。
幸虧廚房裡的徒弟們都在,措置起來也便利。雲朝說了要求,便讓大家去忙。
一向在廚房裡待了足一個半時候,才忙出一席菜來。
蟹粉獅子頭,軟兜長魚,拆燴鰱魚頭,三套鴨,鬆鼠魚,丁香肉絲,開洋蒲菜,紅果梨絲,大煮乾絲,文思豆腐,蓮蓬豆腐,香菇菜心。
風平浪靜過後,這又是甚麼節拍?
雲朝擺手笑道:“可不敢說甚麼指導。今後日子長著呢,貴酒樓的菜他日再品不遲。我這就去廚房裡看看有甚麼食材,還請蕭大哥發個話,讓你們酒樓的大徒弟與我一道弄幾個菜出來。不過,我另有一事相求。”
百家食肆的小店主兩小兄弟並著個隨行,三人護送著蕭大老爺的馬車正往城裡去。
廚藝這類事情,可不是光有菜譜就成的。
可,那蕭大胖和孫漕頭,都是盱城縣馳名的狠人啊,不狠也爬不上明天販子裡的職位。在燕小店主的手裡吃了那麼大個虧,兩人竟然就這麼忍了?
且蕭大老爺還時不時的從車窗裡伸出頭來與百家食肆的小店主談笑兩句。
淮揚菜始於宋,盛於明清,到天朝立國,已成了國宴上接待外賓的盛品。淮揚菜能為八大菜係之首,自有其獨到之處。
且不如乾脆拚個一桌全席吧。
這是化兵戈為財寶的意義?