409.第409章 節[第1頁/共3頁]

看到她，郭氏忙放動手裡的針線：“怎這麼早就返來了？不是說要去看兩個莊子麼？你九叔呢？”

可惜，王家兩兄弟都點頭：“這卻未曾傳聞過。”

雲朝拿了切成斜條狀的一片，咬了一口，滿足的眯了眼，咀嚼了幾口，方對翡翠道：“你端盤給馮爺爺去，爺爺和姑母那邊我本身送，你記得和馮爺爺說，這東西是用死麪擀出來的，不好克化，雖香，也要少吃些，要不對腸胃不好。”

又想到蓴紙銀魚的標配，雲朝不斷唸的問道：“王家哥哥，我們白馬湖有蓴菜麼？”

“這倒不消，白馬湖的田莊，不需求我們供應麥種，那邊耕戶們的餬口，要比洪澤湖那邊好的多。就是傢俱耕牛，要的也少。說到這個，那耕具和耕牛，五叔也買了吧？”

這千層餅，是用精麥麵和了，幾次揉，麵也得硬，然後用擀麪杖擀成手擀麪那樣的大圓皮兒，攤上一層用油鹽調好的蒜泥蒜花，然後疊起再擀，如此幾次擀上幾十層，每層內裡都是蒜泥蒜花，最後放鍋烤出來。

當然，最首要的是……咳……銀子8是她出滴。

倒不是這東西有多精貴可貴，實在是做起來太費事。

不曉得客中來要轉賣的事兒，蕭大胖搞定了冇有。

設想了一下馮老頭吹鬍子瞪眼，看著蒜香四溢的餅，卻下不了口的模樣，雲朝樂的很。

但拿了人家兩千兩銀子，雖說全魚宴不急，可她承諾繪萬福的二十道菜譜，還未全數清算好呢。

雲朝白了她一眼：“當我愛操心的麼？那老玩童天然是曉得這東西不克化的，可他不是嘴饞麼？若冇人提示著，我怕他一會兒就能叫這一盤底兒朝天。”

冇有蓴菜，這銀魚隻好做銀魚蒸雞蛋，銀魚蛋花湯，又見廚房裡香菇，可惜冇有茭白，固然做不了三絲銀魚羹，但雲朝卻用嫩豆腐切成絲，用雞湯和澱粉調了，做了個彆樣的三絲羹。想了想，魚多，也不好華侈了，乾脆再做了個香辣銀魚乾。

“翡翠，你和錢嬸子說，這蟹性寒，不好吃太多。幸虧蟹還能放幾天，讓她漸漸吃就是了。”

至於鰱魚，倒是好辦，家裡就有粉絲，燒了個鰱魚粉絲也就成了。

就是蕭大胖不催，她也不美意義再拖著。

“九叔陪爺爺說話呢，爺爺留了他在家裡用飯，我是來找五叔的，他在家麼？”

“我返來和五老爺一說，五老爺便去了縣城，已經談好了，就是女人不返來，明兒我們也要往洪澤湖那邊送種子呢。如果白馬湖那邊也要供應種子，明兒還得再去種子鋪裡說一聲，讓加些量。”

倒是一簍子蟹，雲朝挑了好些清蒸了，又做了幾籠子蟹黃包。

比及翡翠返來，雲朝想著大牛不在家，便讓翡翠給錢嬸子也送了一籠蟹黃包，並著些銀魚和鰱魚。