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“馬老爺?”尋香但是給嚇了一跳,“快請出去坐。君兒,給馬老爺泡點茶。”
“我現在那裡吃得起這個茶?我……”馬老爺四下看看,小聲道,“我不瞞你,給你說實話,不過尋當家得給我留條活路。把這茶水撒在蟲食的草葉上,那蟲格外肯長,我和侄兒湊了些錢,籌辦作一回蟲食買賣,以處理家裡現的入不敷出的困難。”
吳媽媽給沛林剝了一個雞蛋,沛林放下半塊餅,吃一口雞蛋,鹵香、食香和老茶香的醇香奇妙融會,欣喜道,“我家香兒都快能當大廚了。”
吳媽媽另有顧慮,“我是怕請的人不敷可靠,給泄了密出去。”
“少奶奶。”和生藥行的清老闆跑出去,衝尋香嘿嘿直笑。
穀庭儀坐下來,聞到帶茶香的餅味,頓時猜到尋香早上乾嗎去了,高興道,“香兒,這是你試製的茶點?”
尋家在和生藥鋪定點買藥,這一年來和生藥鋪賺了很多錢,他佳耦倆想酬謝尋家照顧了他們買賣,一向經心極力地四周給尋家留意著鋪子。現在終究幫尋家留意到一處了,以是他來給尋家報信。(歡迎您來您的支撐,就是我最大的動力。)</P></DIV>
“尋當家。”馬老爺不測埠揹著個揹簍呈現,大半年不見,隻見他描述肥胖,滿臉鬍子拉茬,一身衣衫乏舊,卻兩目光芒地從內裡出去,走到櫃檯前熱忱地打號召。
穀庭儀笑道,“這個設法好。民以食為天,我一貫看好與吃有關的買賣。”
尋天化立寫字據,“馬老爺,請過來辦事吧。”
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尋香搖點頭,“這茶未幾。”
尋香驚道,“你試過了?”
早膳時,黍香堂兩間屋子擺好粥點,每張桌子上擺著一缽雞蛋和一大盤香香的餅子。
莫氏吃一口,帶著茶香的鹵香跟著蛋清蛋白直往嘴裡鑽,歡樂地叫起來,“老茶香煮雞蛋這麼好吃?這還真是一個欣喜。把茶味和鹵香味煮進蛋裡,香兒是如何做到的?”
“要多少。”
“我要喝鳳鳴香蘭。”馬老爺不客氣地點要這茶。
“不要緊,該請就請。”穀庭儀道。
“香兒,可彆說你一早就藏在廚房裡?”莫氏找她一早上,就冇去過廚房。
“那我一次買十斤是對的。”馬老爺榮幸地笑起來。
“不賣多了,就一兩銀一斤,這十斤茶夠製千多斤蟲食了。撤除茶葉本錢,一次能賺個五六百兩銀。你家這類茶還多吧?”馬老爺嚴峻地探聽。
隻是秋賽要來了,新茶點得從速上市,這一波但是大行情,如果藉著這波行情,把尋家茶點賣著名了,那就是又拓出條好門路來了,感受比賣蟲食更放心。
吳媽媽笑眯了眼睛。“少奶奶底子就是個天生的廚子,早上叫我煮老茶香蛋時,我說恐怕要很多時候纔夠,一早上要做這做哪,能夠做出不來。彆人家做的鹽茶蛋,都有先用鹽茶水把蛋泡很多天的。誰知少奶奶說,把雞先煮到七層熟。同時熬茶水和鹵水,然後用尖錐往蛋裡紮些孔,或者用刀劃幾下,再放進茶鹵水裡煮一煮,味道就出來了。公然這體例極好用。”