943.華夏美食的征服[第1頁/共4頁]

先是鹹鮮適口的第一層觸覺，跟著楊一咬斷了肉質纖維，一股鮮香甘旨到了頂點的感受，跟著肉條內裡汁水的噴濺，刹時充滿在男生全部口腔內裡。再咀嚼下去，就發明另有彆的的深層醇香也逐步開釋，從舌尖到舌麵，再到舌根，終究延長到了嗓子眼裡。而直到這個時候，楊一才感遭到了除開味道以外，烤肉本身的口感也是上佳，本來他所拔取的是後腦部分的偏瘦肉條，但在努桑哈的精美技術下，竟然讓人感受是在吃掛漿肉一樣的豐腴之感，味道特彆的醇厚。

比及石頭全都取出來今後，努桑哈就放到一旁去晾乾濾油，然後在灶台上麵繁忙起來。左邊用鬆枝架上了烤架，右邊則是把早早有人打動手撲滅的霜白柴炭鋪了一層，而後纔開端把石塊也往上麵放。在鋪放石塊的時候，彷彿並冇有必然的規律，不過一樣是第一次看到努桑哈烤肉的楊一，卻頓時發明瞭環境――上麵一層石塊，老是恰好壓在基層石塊的裂縫上麵，而最上麵第三層亦是如此。

就在男生籌算讓人拿來一罐桑果酒的時候，中間努桑哈彷彿是明白了羅伯特不斷舉杯的行動，就冷不丁插了出去：“吃蒙古烤肉，當然是要和我們的酒！”一邊說，竟然是也不顧還在火堆上的子蓋肉條，直接到大廚們放水杯茶缸的處所，取出來一個扁平的酒壺。

因而有些摸不著調地接過酒壺今後，這位大影帝也是先聞了聞，感受還不錯的模樣，這才抬頭灌了一口出來。

“嗯？菲力？肉眼？”男生一愣，隨即就反應過來，這廝是用西餐內裡牛排的分類，來描述麵前的羊肉，畢竟烤羊肉可冇有牛排那麼詳確的分彆。點點頭今後，男生必定道：“對的，因為羊尾上帶著油脂的部位。用石炙的體例烹調，不輕易去掉羊油帶來的肥膩感，必必要用明火逼出內裡的植物脂肪……”

彷彿有了點結果？在聽到了對方下認識的批評後，男生也是內心暗笑不已，不過臉上卻冇有涓滴的表示，而是順勢給對方提及了中原飲食方麵的一些逸聞趣事。特彆是東坡肘子，宋嫂魚羹，曹丕給太醫下至專門議論葡萄酒的甘旨，為了吃鱸魚而去官歸鄉的張翰……總之是甚麼風趣說甚麼，當然易牙烹子這類反人類的東西是要略疇昔的。加上重生男本來就是專業搗鼓筆桿子的人，一件旁人看來不起眼的小事，也能被他說的逸趣橫生，何況這些本來就非常有味道的美食軼事？

羅伯特不清楚環境，但鼻子卻奉告他，他要的酒水來了。

未幾會兒，這個特製的“灶台”就搭建結束，又蹲下來看了看三層石塊上麵的炭火今後，努桑哈仍然不對勁，又用火鉗撥拉了一下，纔開端一邊哼著歌，一邊把醃製好的肉條往上麵放。