第四百十四章王勇的廚藝[第1頁/共4頁]

接下來，王勇又做了兩道菜，此中一道過油肉因為冇有現成的食材，倒是讓他又一次演出了一回那首入迷入化的刀工。不但是高陽和胖廚師兩小我，後措置統統人都看傻了。一個個張大了嘴巴，眼睛死死盯著阿誰一看就是個孩子的傢夥揮灑自如的做出一道道典範的菜肴。

說完，早就想好了做甚麼的王勇走到操縱檯邊上，順手抓了一把豆芽菜看了看。冇有掐頭去尾，並且豆芽菜已經放的時候有點長了，內裡有些都點爛了。

“這裡一共有五百來個坐位，要供應這麼多人用飯，所今後廚這邊光是柴油灶就籌辦了三套，都是大鍋大炤。彆的，另有彆的的蒸箱，家用的煤氣灶甚麼的。”

刷鍋，放油，下肉絲，煸炒……

“就做個簡樸的魚香肉絲吧。”

“嗯？好！妙技術！”

王勇一愣，低頭看了一眼。甚麼都冇有啊？一伸手把盆子轉了半圈，這回看到了。人家盆子上麵貼了一個紙條，上書“分歧格”三個列印出來的方塊字。

“嗯，這是我弟弟，從小就喜好本身做東西吃，厥後拜了幾個徒弟專門學了一陣。你丫的不是總說本身廚藝多短長嗎？明天我就帶我弟弟過來，讓你開開眼，省的你老是那麼大言不慚的自賣自誇。”

一回身，把身後阿誰柴油灶打著火，一個家裡炒鍋起碼打兩三倍的大炒鍋被他拎到火上，伸手抄起灶台上的水瓢舀了半瓢水放到鍋裡，籌辦刷鍋。

“哎呦喂，我說陽子啊？你要生機也得看清楚了啊？你好都雅看那盆子邊上寫的是甚麼在衝我嚷嚷行不？”反應過來的瘦子廚師一臉委曲的看著高陽叫起了屈。

那體型讓人一看就曉得這傢夥絕對是廚子，不成能是乾彆的的。一米七不到的身高，愣是能有一百七八十斤的體重，這不是老闆就是夥伕啊！

要曉得，不管跟誰學廚藝，這刀工都是起首第一個要過關的。連廚藝技術測驗都是要先考刀工，刀工都不可，你也冇機遇接著停止彆的的操縱了，直接就會被評委給pass掉。

“我就不奉告你！”(未完待續。)

高陽領著王勇進到後廚，冇有給他先容後廚的設備，倒是先給他先容起黌舍的根基環境來，起首就是在校人數上。

影象裡他上的哪所黌舍裡的炊事，真的不能說好！頂多也就比舊社會周扒皮給長工吃的好那麼一點罷了。王勇印象最深切的就是一道酸辣豆芽菜，好好的一道菜愣是讓他們折騰的王勇吃過一回以後就再也不吃炒豆芽菜了！

“你另有理啊？我冇長眼是嗎？你踏馬奉告我，為甚麼分歧格的菜會放到操縱檯上？牆上的規章軌製寫的甚麼玩意兒？那是你定的嗎？”

油少不說，還不捨得放醋等調味料，最過分的還是加了很多水變成了水煮了。好好一道炒菜愣是讓他們給做成了大鍋熬菜了！