第四十七章醃糖蒜[第1頁/共4頁]
孃兒倆坐在大棚菜畦壟上,一邊嘮嗑,一邊乾活,也就一百多頭蒜,倒是冇花多少時候就把外皮全都剝完了,隻剩下最內裡一倆層的鮮皮。
西紅柿炒雞蛋,酸辣豆芽菜,酸辣土豆絲,清炒小白菜,再加一個海帶湯。冇有哪怕是一丁點的肉,本來他覺得秦朗必定被本身氣的腦袋冒煙,成果倒是證瞭然一句老話:薑還是老的辣啊!
以是,冇用多久,這條過江猛龍就很快把一幫地頭蛇給佩服了。特彆是通過幾次過後,他家都模糊約約的曉得秦副縣長那是有著大背景的,人家就是下來鍍鍍金,用不了多久必定要高升。既然如許,哪個吃飽了撐的會跟他找費事啊?
到了堂屋,從水缸裡舀了好幾瓢水,直到把盆裡的蒜全都冇過來為止才停手。然後找來鹽罐,用用飯的湯勺舀了一勺放到水裡,再在盆子上麵放了一個比盆口略小的籠屜,籠屜上麵壓上一塊洗濯過的石頭,使得統統的蒜都能完整浸泡在淡鹽水裡。
王勇發了有三五分鐘的呆,等復甦過來一看,本身再不上桌,估計這幫人真能一點不給留的把菜全數一掃而光嘍,這才從速張牙舞爪的衝了上去搶了剩了一點底的西紅柿炒雞蛋的盤子出來。
這畦蒜種下的時候已經不短了,現在蒜苗的葉子都已經有些枯黃了。蒜苗內裡的蒜薹早就被貪吃的王勇抽光了炒肉吃掉了。加上平時是不是的拔幾棵去炒菜吃,現在這畦蒜剩下的並不是很多了,大抵自能占到一半吧!
田秀華聽了點點頭,起家回屋拿來一把菜刀,手腳敏捷的切去蒜苗,然後把蒜頭堆在一起,交給王勇剝蒜皮。
配置好後,從暖瓶裡倒入開水,再插手少量食鹽,晾涼後倒進罐頭瓶。倒入的水必然要冇過蒜瓣,不能讓罐口有氛圍存在,然後便能夠封蓋密封了。
想到這裡,她也來了興趣了。光是傳聞糖蒜如何好吃,但是這東西到底如何做本身可不懂,看模樣大兒子彷彿會做?
“我們先得把這上麵這段蒜杆給削掉了,蒜頭最內裡的幾層皮也得撥了,留下一兩層就行,以後就能醃糖蒜了。”
“如許行嗎?”
“真吃飽啦?在嬸家可不消客氣啊?”
“糖蒜?”
田秀華敏捷的從速下炕穿上鞋追了出去,想要看看這糖蒜到底要如何做,如何讓老張這個城裡來的人一提及來都那麼饞呢?
對於兒子如此亂來的做法,田秀華表示了嚴峻的思疑。糖蒜他固然冇做過,但是鹹菜,鹹蛋她醃過可不是一回兩回了,這內裡的道道她但是門清的很。
這麼多分擔事情,還都是關鍵部分,特彆是財務,金融,體例,這就是大權在握啊!平時隻要在辦公室,他那邊就一波接著一波的斷不了過來叨教彙報拉乾係的傢夥。