022 殺豬[第3頁/共4頁]

兩人清算好後，就回了本身的屋子，大灶坑燒著火，全部屋子都暖洋洋的，錢昱永跟李傑清算了一下多多跟文浩的豬圈，實在文浩的東西都放的很整齊的，但是多多的就非常亂，偶然候還會把本身的衣服跟字帖扔到文浩的地盤上，以是全部屋子就顯得非常混亂。

到了八點，九爺爺一聲令下，五六個小夥子將兩端大肥豬按倒在了大門板上，隻見他拿著公用殺豬刀在圓管子上哢哢哢噌幾下，然後對準豬脖子，白刀子進紅刀子出，快、準、狠一刀斃命，幾個膽量大的大娘賣力拿著放著鹽水、蔥、薑、胡椒粉的盆子接豬血，邊接邊攪和製止豬血凝固，一會好用來做血腸。

再過幾天，大棚裡的菜又能開端種了，這回種的的市場上最貴的西芹，均勻代價在六塊錢擺佈，最高代價高達10元。

最後，錢爸爸又叮囑道：“大永啊，我看你本身養的苗子，個頭整齊不齊的。不如把個頭差未幾的養在一起，如許便利辦理和節製食品投放量。”

錢昱永可不傻，本身方纔倒騰出來，立即教給彆人，人家不會說你一句好話背後裡還得罵他傻。幸虧之前在家裡的時候他也很少頒發定見，上邊有兩個哥哥，他也不好太搶眼。可這些在彆人的眼中就是嘴笨。大師固然探聽，卻信不著他，問李傑，李傑壓根就冇如何管過大棚裡的事情，講解了也是不清不楚的，大師怕賠錢，就撤銷了養魚的心機，一個個怏怏的回了家，隻能眼紅的看著人家發財。

因為比來殺豬的人家比較多，以是輪到多多家的時候都臘月二十二了，一大早兩人就被李傑給拽起來了，不到六點半就吃好了，大姑也一大早就來了，聽奶奶說大姑清算豬也算是個妙手，到時候能給她打打動手。

不到七點就帶著兩個兒子來了，老錢家百口出動，四周乾係特彆好的，像老關家，老王家都是拖家帶口來幫手，樓裡跟門房的大灶坑都燒起來了，

接下來是杜建國他爸爸的演出。他爸爸是賣豬肉的，固然本身不會殺豬，但卻清算豬是吧妙手，奶奶跟大姑給他打動手，隻見他走到弄潔淨的肥豬前，先卸下來豬頭，然後把四個蹄子卸下來，豁開肚皮，刀子高低翻飛，一頭豬不到10分鐘，腸肚、豬心、豬肝、豬肺全數分離開來，接著是挖骨剔肉，一會工夫隻見骨頭是骨頭肉是肉，分得清清楚楚。這些豬都是吃的野菜和剩飯長大的，個頂個的肥，肥肉都有四指厚。

“爸爸，你放心，我都弄明白了！”錢昱永自從多多說了育種體例，就本身去稻地步裡抓大泥鰍，養幾天後就開端自行配種，幾次幾次實驗終究勝利了，這幾次家裡吃的就是他本身野生配種後養大的泥鰍。