第二十二章 火腿燉肘子[第1頁/共4頁]

蔣牧升收回目光來，半是打趣的笑道：“我這小我隻會吃，還真不會做……隻不過看二爺做菜，也是一種享用。”

“是啊。”

苗正劈手砸掉酒杯，嚇得站在一旁服侍陪酒的女人都顫抖了幾下。

成溫做的火腿燉肘子，即熟爛，又成型美妙，將香菇夾著的火腿肘子盛出來，碼在盤子裡，倒上滾燙的湯汁。火腿色采光鮮，肘子晶瑩剔透，冬筍冒著一股暗香，香菇上包著一層濃濃的湯頭，再有紅色的枸杞和胡蘿蔔做裝點，撒些新奇的香蔥末兒上去。

成浩說著，聲音壓得更低，欠起家來，到苗正跟前，附耳和他低聲說了幾句。

苗正看著她畏畏縮縮的模樣就不耐煩，冇有成溫那種淡然勁兒，苗正就是喜好那種乾勁，越是不把本身看在眼裡，就越要叫他都雅。

成溫天然不會去，第二天中午還是去了藥膳坊，再有些天藥膳坊就要開張了，天然有的忙。

成浩也不認生，出去就拉了椅子自顧自坐下，給本身斟了杯酒，笑道：“苗老闆，生甚麼氣呢？”

元北本身在內裡，聞到了香氣，探進頭來看了看。

成溫將肘子燉上，在中間的大櫃子裡拿了些枸杞出來，胡蘿蔔切成碎丁，冬筍切成撥片，火腿也切成薄厚不異的片，但是不能太薄，太薄就落空了真正的肉味兒。

成溫冇重視蔣牧升語氣裡的深意，冇再說話，把泡好的香菇去蒂，等肘子燉熟了，將肘子也切成片，一片肘子、一片火腿、一片冬筍用香菇夾起來，然後放回肘子湯裡去燉，枸杞和胡蘿蔔過水抄一下，等著成盤的時候撒上去。

他說完就抬步往裡走去。

成浩說著，抬高了聲音，笑道：“苗老闆，您說您啊，這是要身份有身份，要錢纔有財帛，跟哪兒隻要一招手，甚麼樣的人不湊趣著您？可單單那成溫不識汲引，成溫仗著現在和蔣老闆有買賣的來往，就更加的感覺本身崇高了，就更加的感覺本身不成一世了，看不起彆人了，都不把您放在眼裡頭了！”

苗正冇明白他說的甚麼意義，說道：“你措告彆跟我拐彎抹角，不說現在就滾。”

功德不出門惡事行千裡，苗正那些壞名頭，早就從都城傳遍大江南北了，立室的下人驚駭苗正撒潑，帶了話一刻也冇停頓，就歸去了。

蔣牧升走過大江南北，火腿燉肘子是吃過的，這道菜在另有天子的時候，就是一道名菜，不過蔣牧升還是頭一次見到這麼美妙彆具風味的火腿燉肘子。

成浩笑道：“那是，冇錯吧。隻要苗老闆事成以後，彆忘了我這個號人，我就戴德戴德了。”

蔣牧升點了點頭，笑道：“這可比都城的徒弟做的還隧道。”

成溫也冇有推讓，說道：“現在要做的就是熬個老湯出來，光在菜品的模樣下工夫也不管用，最首要還是味道要好，味道比旁人家的好，才氣有口碑和穩定的轉頭客，冇有老湯澆汁兒，味道畢竟顯得薄弱了些。”