第十四章 栗子南瓜糕[第1頁/共4頁]

包房的門一推開，屋裡的人立即就聞到了一股南瓜異化著栗子的甜香氣味，甜香味並不膩人，反而特彆暗香。

喬關年瞥見女人，轉頭向蔣牧升和成溫先容說道：“這位是阮毓女人，但是古昔茶坊和琿春樓的鎮店寶。”

元北也已經坐了下來，隻不過是很本分的坐鄙人手。

成溫在後廚裡轉了一圈兒，發明瞭半個南瓜，切開了還冇有效，順手就把南瓜拿了過來，又從木櫃子裡盛了點兒水磨的糯米粉出來。

金黃色帶著光芒的南瓜外皮，一口咬下去，熱氣騰了出來，帶著一股濃烈的栗子暗香，外皮彈彈滑滑南瓜的味道非常細緻，內裡則是粉粉糯糯的，栗子榮攆的很細乎，一點兒疙瘩都冇有，層次感極強。

蔣牧升皮笑肉不笑的淡淡說道：“隻怕二爺今後要忙，冇這個工夫了。”

她說著，轉頭看向成溫，“聽人說二爺的技術非比平常，不是普通人能對比的，阮毓班門弄斧了。”

琿春樓的後廚非常大，清算的極其安妥潔淨，東西固然多，但是一點兒也不顯得混亂。

阮毓把湯倒在小碗裡，用精美的小勺子取了冰放進湯裡，端起來先給喬關年，喬關年表示先給蔣牧升。

成溫笑道：“喬爺汲引了，不過做買賣最講究誠信，之前已經和蔣老闆談妥了。”

成溫把蓋子翻開，將南瓜一個個擺盤，對阮毓客氣的說道：“有勞女人端上去了。”

成溫隻是笑道：“阮女人太謙善了。”

阮毓拿過一個小布包，放在檯麵上，內裡裝的就是方纔說的栗子，隻不過這些栗子並不是新奇的，而是為了保鮮用冰拔過的。

那女人手上托著一個木托盤，上麵放著幾個小蓋鐘，她上了二樓，正籌辦往上走，就瞥見幾人，頓住步子，柔聲笑道：“本來喬爺在這裡。”

就見成溫拿了一把小刀子，把南瓜放在案板上，蹭蹭幾下就削掉了外皮，那利索的感受，就像練家子一樣，然後哆哆哆幾下將去皮的南瓜切成小塊。

二人一嚮往裡走，廚房絕頂有一個小門，阮毓推開門，內裡彆有洞天，套著一個小間兒，正如喬爺說的，阮毓是頭牌，搖錢樹，她喜好做飯，天然要籌辦個獨間兒。

“水開了，火小一點。”

而阮毓親手熬的酸梅湯，剛好有點土腥味，並且甜中帶澀，冇有那種隧道的醇厚和滑順的感受，幸而是拿冰鎮著，土腥味和澀口的感受還略微減輕了些。

喬關年又拿了一個扔進嘴裡，順手還喝了口冰鎮的酸梅湯，笑道：“行啊，蔣牧升是撿了寶了，我如何冇這運氣……二爺，今後您可常來我這兒坐坐，趁便再做些好吃的。”

蔣牧升聽著阮毓的剖明，隻是饒有興趣的看向成溫，成溫被一個美豔的女人剖明，也不見不美意義，仍然像常日一樣的淡然，很天然的笑道：“阮女人隻是想就教菜品，有甚麼冒昧可言？我做給你看就是了。”