第二百七十五章 幸福過大年[第2頁/共4頁]

祭祖過後，尹媽的早餐也做好了，因為明天是過年的大年三十的早上，明天的早餐較以來往講要豐富很多，最大的特彆就是，本日的主食是饅頭，本日的早餐上多了一道年底下的名菜，燉菜，就是把酥肉，油炸豆腐，青菜，明白菜，粉絲等等年底下的東西定時候需求分類放在一鍋煮製而成的，尹曉記得，在宿世以往年節，這類大雜燴普通的菜肴是要從年前二十七八一向吃到正月十五六的，幾近每天都要吃，有的時候，一天能吃三頓這類大雜燴加饅頭。不過，現在的前提好了，花腔多了，倒是不必每天吃那些東西了，隻是圖個新奇了，畢竟再好吃的東西，每天吃還是會膩煩的。

人們祈盼在新的一年裡家庭和和美美，順順利利，因而就決計將那些聽起來諧音不調和的事給一一避開。雖說這發麪蒸饅頭的事有點費事，但是另有很多人仍然情願死守這老輩傳下來的年文明。尹家、鄭家等一乾親戚就是如許的人家，他們情願遵守著如許的老風俗，他們習覺得常了，也總如許以為…如許過年才豐年味，纔算是過年！

過了臘月二十八，轉眼就進入了臘月二十九，臘月二十九鐮饅頭。“臘月二十八，把麵發”，這發了的麵，天然也就要用來蒸饅頭啦，是以民謠中天然也就有了“臘月二十九，蒸饅頭”的說法。這個蒸饅頭在疇昔來講不是隨隨便便的做，而是要經心籌辦，當真用心，因為做出來的饅頭是有些處所是要跟相親鄰居互換的，就是反麵鄰居互換，也得細心，因為這些饅頭都將是他們大年初五之前的口糧，不到過了破五，蒸饅頭視為忌諱。因為因為春節期間忌做蒸、炒、炸、烙等炊事，而蒸與爭諧音、炒與吵諧音、炸與炸（四聲）諧音、烙與落諧音，均屬不吉利，以是老風俗的規定在年前都要蒸出夠百口吃上一個禮拜擺佈的饅頭，這叫隔年吃，這已成了人們的風俗。是以，必然要做的又都雅又好吃，這纔有麵子，也才吉利，非常的有講究。當然，有的處所能夠是做分歧的點心，不過，在尹家的老風俗裡，二十九是要蒸饅頭的。

對尹爸尹媽來講，女兒是用來嬌寵心疼的，而兒子則就是用來嚴格要求的。不過，對於這類祭祖行動，尹曉不是很喜好，除了小時候遵守與自家父親的勾引，讓自家父親歡暢，尹曉參與過幾次，在大一些今後，她就幾近不插手了，尹家的祭祖活動，都是尹爸和尹家小包子尹哲來主持操縱的。在這個時候，尹曉普通都是在幫自家母親籌辦年夜飯，或是大年三十當天的早餐。當然，尹曉並不是那不尊敬祖宗的人，在大年三十這一天，尹曉還是會給祖宗上一柱香的，但是膜拜叩首施禮這類行動就免了，在和莫愁的說話當中，莫愁曾經叮囑過她，因為莫愁這類能夠稱之為大能的人物對她的存眷，她們之間的因果乾係，另有尹曉那不曉得的宿世曾經的成績，統統的統統讓尹曉成為了具有大氣運的人，除了生身父母，任何人都擔不起她的一跪一拜，哪怕是她心甘甘心的。