第124章 苦瓜酥[第2頁/共4頁]
愛惜背對著他,他看不到愛惜在做甚麼。
李青做的菜,完整儲存了食材原有的色采,看上去就像隻是水洗了一樣。
以是她製做的醬汁以鹹甜為主,再加一點檸檬酸,中和油炸的油膩,如許口感會更好。
看看時候,已經疇昔非常鐘。
“哼,這是贏不了籌辦用武力處理嗎?”廚子不信馬思正真的敢在這裡脫手,不屑地調侃他。
李青頓時暴露怒容,眼睛裡閉過淩厲的光:“傲慢!”
李青二人也沉著臉往外走。
那麼多雙眼睛看著,也冇人敢悄悄通報動靜。
愛惜冇管落在本身身上的目光,哈腰,將籮筐裡的菜翻了翻,內裡一共有五樣菜,苦瓜、青椒、洋蔥、茄子和香菜。
再看其他幾樣,也都非常標緻,勾惹人食慾。
吃“四葉草”的時候,感覺那是可貴甘旨,便感覺是愛惜做的,而現在這盤苦瓜酥一樣好吃,他們刹時不曉得哪一道是愛惜做的,哪一道菜是彆的一小我做的。
愛惜深吸一口氣,不管了,就用剛纔想到的那一個計劃吧。
將煮好的醬汁放在小碟裡,供門客自行挑選,加不加醬都能夠。
馬思正忍不住問:“老邁,你如何還不脫手?”
“這道菜那麼好吃,剛纔那道也不錯,那到底哪一道是愛惜做的,哪一道是禦膳齋廚子做的?”有人憂愁道。
之前對方冇有申明到底要如何做,本來是想鑽如許的空子。
一樣的食材,兩小我做的卻完整不一樣。
愛惜勾了勾唇,那笑容落在對方眼裡隻感覺刺目非常。
吃著李青做的菜,世人紛繁表示讚美,而他們都不熟諳李青,便感覺能將食品做出原滋原味,該當是愛惜。
五樣食材彆離擺放,擺成了一朵花的外型。
愛惜抿緊嘴,與其說是一道菜,不如說是五道菜。
“是的!對於發憤要減肥的人而言,這的確不能是一道更棒的美食!”
“這是誰做的?應當是愛惜吧?我看刀工很不錯,每一塊大小都差未幾。”
李青聽了既對勁又憋屈。
洋蔥和青椒切成末,而茄子先放鍋裡蒸。
苦瓜顛末措置,並不是很苦,但對有些人來講,苦瓜的瓜是如何都冇法消弭潔淨的,喜好吃的人不感覺苦,不喜好吃的人就會感覺苦。
“靠,我竟然冇想到這一點!”馬思正拍了拍腦門,感激地看向愛惜,“幸虧老邁提示我了,要不然可就要變成大錯了。”
王碩是曉得李青做哪道菜的,聽到門客們的評價,喜上眉梢,又不能太透露,故而隻能強壓住鎮靜,用餘光輕視地看了愛惜一眼。
李青那邊神采微微一變,不由加快了手中的行動。
把蒸好的茄子取出,去皮,將內裡的茄肉搗碎,將洋蔥和青椒末插手,增加調味料,然後包在切成一截一截的苦瓜裡,在香炸粉裡過一遍,讓苦瓜大要都裹了一層粉液後,將其放在燒熱的油鍋裡炸。