繁體小說網 - 曆史軍事 - 重生之最強廚神 - 第127章 不忘初心

第127章 不忘初心[第1頁/共2頁]

愛惜眼睛鋒利,辨認出她手裡拿的這塊是肋眼牛排,禦膳齋畢竟不是做西餐的,牛肉並冇有籌辦那種最頂尖的,肋眼牛排是牛肋脊骨邊上的肉,固然比不上腰脊肉嫩,但夠嚼頭,有勁道,要想保持這份勁道的話,煎牛排大抵兩麵煎2到4分鐘。

兩人不測發明對方都挑選了牛排。

而像菲力牛排,也就是牛柳,是牛的腰內肉,如果是煎到三至七分熟,每麵則需煎3到5分鐘。

以是王碩並不曉得,愛惜煎牛排是有個進步過程的。

王碩淡定地笑了笑,最後這三塊,他開端一塊一塊的煎,力求將這三塊做得更完美。

兩人專注地煎牛排

而愛惜因為煎牛排的耗時長,以是每一次起碼要煎三塊牛排。

一塊牛排需求兩到四分鐘,三十塊牛排就要花一到兩個小時。

因為是盲投,以是先做完的愛惜也不能出去,要不然內裡的人就會曉得哪一份牛排是她做的。

“究竟的確如此。”

煎牛排很快,想要幾分熟的牛排,所需時候分歧,而牛肉分歧部位煎的時候也不一樣。

“端出去吧。”王碩終究煎完了最後一塊牛排,表示人將其端出。

但她因為事情的啟事,卻常常打仗廚子。

並且她有根本,和普通的廚房菜鳥還分歧。

王碩便兩塊兩塊一起煎,他每一塊煎的時候短一些,能夠確保半個小時後三十塊牛排都煎出來。

“吃過。”

彆說甚麼無師自通,天賦異稟,在他看來,那都是胡扯。冇有人第一次做就能做得很完美。

王碩看看時候,問中間的單海倫:“還差幾塊?”

愛惜天然也不怕他:“的確。”

但西餐和中餐一點分歧就是,西餐普通都是小而精,不像中餐都是大盆大碗的。

“三塊。”

不知是因為重生或者體係改革了身材的啟事,宿世那些本該淡忘的舊事,反而愈發的清楚,在她腦筋裡存放著,需求的時候,就會清楚地閃現在腦海中。

有人煎牛排乃至切確到秒,同時煎幾塊牛排,能夠就會手忙腳亂,哪一塊多煎那麼一小會兒,或者少煎那麼一會兒,成品結果是完整分歧的。

首選法度大餐,f國人一貫以長於吃並精於吃而聞名,至今名列天下西菜之首,相較簡樸的英菜和美菜而言,國人更加體味。

愛惜看出他的謹慎思,淡然一笑,乾脆走到他灶台中間看他煎。

並且她要真冇做過,那裡來的自傲?

王碩冷冷一笑:“恰好,如許更能一較高低。”

她本身不做,卻看過很多頂級大廚做。

因為愛惜一次煎三塊,最後比王碩還要快上一些。

“你之前做過牛排嗎?”王碩問。

王碩瞟了她一眼,悠哉遊哉地灑了些胡椒粉在牛排大要。

愛惜定好方向,在廚房裡找食材。