第127章 不忘初心[第1頁/共2頁]

濃濃的牛肉香味飄零在廚房裡。

一個向來都冇做過牛排的人，速率會那麼快？

王碩仍然不信。

首選法度大餐，f國人一貫以長於吃並精於吃而聞名，至今名列天下西菜之首，相較簡樸的英菜和美菜而言，國人更加體味。

愛惜定好方向，在廚房裡找食材。

“三塊。”

“端出去吧。”王碩終究煎完了最後一塊牛排，表示人將其端出。

愛惜看出他的謹慎思，淡然一笑，乾脆走到他灶台中間看他煎。

王碩冷冷一笑：“恰好，如許更能一較高低。”

彆說甚麼無師自通，天賦異稟，在他看來，那都是胡扯。冇有人第一次做就能做得很完美。

王碩瞟了她一眼，悠哉遊哉地灑了些胡椒粉在牛排大要。

愛惜聳了聳肩，她的確是第一次做。畢竟她之前冇有味覺，在最後跟著旅店大廚學了一段時候的廚藝後，因為做不好，自暴自棄，就冇再如何碰過廚具。

愛惜天然也不怕他：“的確。”

另有六分鐘，來得及。

因此這第三道菜是邊做邊往內裡端的。

愛惜眼睛鋒利，辨認出她手裡拿的這塊是肋眼牛排，禦膳齋畢竟不是做西餐的，牛肉並冇有籌辦那種最頂尖的，肋眼牛排是牛肋脊骨邊上的肉，固然比不上腰脊肉嫩，但夠嚼頭，有勁道，要想保持這份勁道的話，煎牛排大抵兩麵煎2到4分鐘。

以是穩妥一點，天然是一塊一塊來，但因為他們隻要半個小時的時候，加上前期籌辦事情，實在每人用來煎牛排的時候隻要二十來分鐘。

“你之前做過牛排嗎？”王碩問。

這和中西餐禮節分歧有關。

西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，質嫩汗金，普通火候要四至六分熟，約莫每麵煎30秒就夠了，如許才氣儲存牛排的鮮嫩。

兩人專注地煎牛排

不

一塊牛排需求兩到四分鐘，三十塊牛排就要花一到兩個小時。

最後一小我也終究吃到第二塊牛排。

但她因為事情的啟事，卻常常打仗廚子。

不知是因為重生或者體係改革了身材的啟事，宿世那些本該淡忘的舊事，反而愈發的清楚，在她腦筋裡存放著，需求的時候，就會清楚地閃現在腦海中。

不一會兒，廚房裡幾人都到了內裡。

“吃過。”

顛末一番考慮，她終究還是挑選了大師比較熟諳的牛排。

王碩淡定地笑了笑，最後這三塊，他開端一塊一塊的煎，力求將這三塊做得更完美。

“究竟的確如此。”

王碩看看時候，問中間的單海倫：“還差幾塊？”

而愛惜因為煎牛排的耗時長，以是每一次起碼要煎三塊牛排。

並且她要真冇做過，那裡來的自傲？

她本身不做，卻看過很多頂級大廚做。

並且她有根本，和普通的廚房菜鳥還分歧。