第52章 挑食材[第1頁/共2頁]

愛惜調皮地眨了眨眼：“大師都想曉得我做的群仙羹是不是真的像我爺爺做的，我當然要留個牽掛，以是各位評委想要咀嚼的話，可不能淘汰我們隊哦。”

她判定往另一邊走，找到大黃魚。

柳仁山內心暗罵：卑鄙！

“本來如此！這是望仙樓隊的戰術嗎？”主持人笑著接問。

再者，吃過蛇肉的人都曉得，蛇肉味道很雞肉很像，這就包管這道菜味道的同一。

實在誰不明白，以望仙樓的水準，再如何樣也不成能過不了淘汰賽，不過望仙樓能夠沉的住氣，冇有一上來就放大招，也足以顯現出他們的耐煩和戰術。

愛惜他們考慮選用這道菜另有一個啟事，那就是刀工！

愛惜俄然扭頭看到他，柳仁山麵龐一整，朝她走疇昔：“曉得挑魚嗎？”

那但是她最大的上風啊。

公然，愛惜到食材區的時候，就見眾參賽選手一陣哄搶，好的貴的食材很很快就被搶的所剩無幾，有些不懷美意的參賽者明顯不需求那麼多食材，卻用心都搶到本身的盆裡。比如離愛惜不遠的阿誰廚師，緩慢地將鮑魚抓到盆裡，連續抓了幾把，用心太險惡了。

柳仁山一愣，難不成她不籌算做群仙羹？

場上的畫麵被照實拍攝，並由導播挑選投放在LED大螢幕上。

孰料愛惜竟然不去選海蔘乾鮑這些群仙羹必用食材。

望仙樓天然也在其列。

“柳徒弟要幫我遴選嗎？”愛惜反問。

主持人接著走到禦膳齋的灶台前，一看到禦膳齋所拿食材，不由收回一聲讚歎。

群仙羹是首選，但不曉得主理方供應的食材是不是合適要求，如果合適的話，那麼他們籌算湯類的做群仙羹，如果食材分歧適他們的要求，退而求其次，做大湯黃魚，一樣是望仙樓的典範招牌菜。

導播一向存眷著賽場，發明望仙樓禦膳齋兩隊的人湊到一起，趕緊叫人將鏡頭對準他們，拉近，想看看他們在說甚麼。

愛惜冷靜汗了下。

色香味俱全，這是愛惜他們的尋求。

龍鳳呈祥，在外型上天然要用心，愛惜的雕鏤本領便有了發光發熱的處所。

肯定好主題以後，主持人一聲“開端”，參賽選手都搶先恐後向兩邊食材區衝去。

每隊回到本身灶台前。

柳仁山冷哼一聲，本身挑了條最肥美的大黃魚，放到盆裡才分開，跟他一隊的人則悄悄跟著愛惜，愛惜拿甚麼，那人也拿甚麼。愛惜重視到了，心下瞭然，卻冇有點破。

或者說她有彆的倚仗？

比如蒙菜是將雞魚合做，而魯菜則是以大蝦和雞脯肉為質料。愛惜他們籌算用雞肉和蛇肉來做這道菜。蛇變蛟，蛟化龍，算是最切近龍的一種植物，雞作為最常用的食材之一，也是切近神話傳說中的鳳。