第7章 接風宴[第4頁/共4頁]
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指著一隻大碗中的雞道：“此乃花菇石雞，是我歙縣的又一名菜，這花菇是黃山特產山珍花菇，石雞亦隻要本縣纔有，此菜食之香鮮甜潤，酥嫩而爽口，回味雋永。還請大人一試。”接著他又為唐楓先容了其他幾樣菜式，如“火腿燉甲魚”，“醃鮮鱖魚”，“問政山筍”等等，都是徽州的名菜，時不時的他還加上一些先容和詩句，倒也顯現出了他的學問不凡。唐楓笑著聽他先容完了這些菜，也嚐了幾樣，的確味道鮮美，便讚道：“徽菜公然不俗，倒讓本官不但開了眼界，長了見地，還飽了口福，好！”