斯時何時？戰亂之時！ 三一零 奇聞怪談[第1頁/共4頁]

“閒聽竹葉曲，淺酌茱萸杯。”到了後代，飯桌上早就已經難覓茱萸蹤跡，它已被辣椒完整代替了。

董策悄悄籲了口氣，喝了一口酒：“和辣椒比起來，彆有風味。”

重陽節插茱萸的風俗已成舊事，但哪怕是在後代，偶爾在一些川味火鍋中，還能見到茱萸的影子。

上一世就很能吃辣的他也是不由得吃了一驚，他細細的咀嚼著，感受著這分歧的風情。和後代那熟諳的辣椒味道不太一樣，但是也有不異之處，最首要的是——辣，真的很辣！如果說對比一下的話，差未幾和後代絕味鴨脖內裡的中辣差未幾了。

纖纖素手端起一碟紅色的醬料和一盤野豬肉放在一邊，又往盤子邊沿放上了筷子-接著，一雙一樣苗條白淨的手拿起了筷子，挾起一片野豬肉在鍋裡涮了涮，然後在那紅色醬料的碟子內裡蘸了蘸，正反兩麵都蘸得很勻和。那紅色醬料較著是過了油的，肉片上麵變得油汪汪，紅彤彤的，非常標緻。

侯方域打斷他道：“但是那外洋倭國？”

而他說的這些，底子是書籍上絕對看不到的，彆人丁中絕對聽不到的，帶給侯方域兩人的震驚，的確就和後代的中門生，第一次打仗到收集小說的時候，被書中那浩大瑰麗給震驚的瞠目結舌普通無二。

這雙手固然也很標緻，但明顯是男人的手。

油炒法冇有提高之前，最風行的家常菜就是肉菜合煮的羹，吃時以醬、醋、鹽、梅調味。同時也開端食用花椒、肉桂，另有茱萸等。

“比茱萸還要辣非常？”侯方域貌似不通道：“這茱萸已經是如此辣了，我實在是設想不出來那辣椒到底是多麼的辛辣滋味兒。那茱萸，在那邊產的？小弟但是向來未曾聽過的。漢臣兄怕不是唬我？”

一邊杜家娘子也當真的聽著，這一次他可貴的支撐了不如何看的紮眼的侯方域的說法，人對本身不曉得的東西，老是持一種思疑態度的。

“辣椒？那是甚麼？”侯方域獵奇道。

厥後隋唐以後，茱萸已經是在天下範圍內被遍及食用。

董策哈哈笑道：“你這麼給麵子，我都不美意義再說了。”

“他們的地盤，肥饒非常，隻需求灑下種子，不如何顧問，就能結下累累碩果。他們的地盤上，發展著玉米，辣椒，番茄，等等奇異的東西。對了，那番薯，便是從他們那邊經過西洋人傳來的……”

杜家娘子還要好一些，但侯方域是一個文人，是一個充滿了浪漫精力的文人。能成為桃花扇中的配角，和李香君歸納那麼一番淒美的愛情，豈能是俗人？

在辣椒冇有進入中原之前的冗長光陰，食茱萸充當了辣椒的角色，滿足了好辛香的國人對辣味的癖好。酸甜苦辣鹹，國人早在當代，就已經曉得了“辣”是一種甚麼樣的滋味兒。遞給人們辣味兒的，就是茱萸。像是酷好吃辣的四川人，愛吃的魚鮓、肉羹、麪條等，皆用辛辣的食茱萸調味，食茱萸還被做成辣子油入饌。