60.有得[第1頁/共5頁]
“每天賣,就不值錢了。”寧二提示她。
店主啞然發笑,搖了點頭,說:“身材是本錢,不養好,甚麼都是空的。如許吧,我也要些新奇的菜,下次過來,不拘甚麼,給我帶了十斤新奇菜過來,兩隻山雞和兩隻野兔子。對了,你們賣柴嗎?”
“哎, 我們幾時才氣當大財主哦?”醜姑感慨道。
本來覺得找到了一條生財之道, 卻冇想到, 乾任何事情都有不小的難度啊。看來, 還是要老誠懇實的種田。隻要打獵, 曬藥草, 種田幾條路同走, 纔有能夠把小日子過得紅火起來。
寧二也看過了她帶來的,公然比不上他家烘的,不解的說:“你如何搞成如許了。”在貳心中,醜姑乾任何事都很短長的, 怎的此次竟然冇搞好?
“比不上曬的, 按你的說法, 起碼得低一個品級了。”寧二說。
“哦,就當吃個搶鮮貨了。”張嬸子笑道,把最後兩顆白菜要走了。
冇一會兒,張嬸子也來了,也搶了一堆。
“就是一起燉,象燉雞湯就行了。湯能夠放少點,鹽也得少放點。把豬腳和黃豆都燉得爛爛的,吃肉吃豆喝湯就行了。”醜姑答。這菜道實在很簡樸,不過想要做得好,就得看張嬸子的廚藝了。
他們在林中小屋那邊,就撈過魚煮湯,鯽魚很多。那還是寧二隨便撈了兩把呢。不過就是有點小,最大的也不過是三四兩重,連半斤都冇有。
“實在能夠和豬腳一起燉啊,我傳聞這個最下奶了。”醜姑靠近張嬸子耳邊小聲說。
“行,隻如果活的,能養著,多弄點來吧。”張嬸子同意了。固然小了些,但一樣也能煮湯,老是有些好處的。
他曉得,這群孩子討餬口不易,就想體例給他們一點買賣做做。他們家加上幫工的,也有十幾二十口了,平時吃喝,需求的菜和柴都很多。不過,他平時是不會管這些小事的。但是偶爾找醜姑他們買一回,也是冇乾係的。
“行啊。隨便你如何弄。”店主承諾了。他又立等著用,不過是讓他們賺點小錢罷了。
“哎,彆提了,那裡看到賣新鮮鯽魚的啊?”張嬸子說。
“行,下次你們給我帶一千斤木料來,一千斤茅草來。”店主說。
“賣菜還真不錯啊。”寧二笑道。
她小時候,就見奶奶特地的早種些白菜,到了秋末就挖了,洗淨後瀝乾水分拿鹽揉好,醃製起來,放些天以後,再拿出來曬成半乾,然後收壇密封裝起來。吃的時候,洗淨鹽份,泡一會兒,再切碎,放點肥肉炒,或者燉到魚湯裡,都很好吃。比起北方人積的大缸酸白菜來講,她更喜奶奶製的這類醃白菜。
但這道菜,真的有下奶補血的感化,並且還養顏呢。是道很淺顯,但卻有食補感化的菜,根基冇甚麼忌諱。她都籌算夏季,買幾隻豬腳歸去燉黃豆吃的。滿滿的膠原蛋白,看能不能把本身這身皮養得細嫩一些。