第六十八章 果子餅[第1頁/共4頁]

楊氏吃飽了，對幾個小女娃道;“你們玩著，我到菜園子去瞧瞧。早晨也甭走了，就在這吃晚餐。我砍些青菜返來，咱還燒豆腐。”

楊氏一手拿著餅子咬了一大口，一邊對菊花道;“噯喲，真香！菊花，你快去吃，娘來炕。這炕餅子娘還是會的。”

這吃東西就要人多，氛圍熱烈，胃口也就格外的好。菊花也不管鹹的辣的不能吃了，一氣兒吃了兩個;梅子她們則一氣吃了三個，把第一鍋炕的全吃完了。

聞著那焦香的味道，她又翻了兩遍，拍打幾下，瞧瞧餅子兩麵兒都黃亮亮的，這才找了個潔淨的竹筲箕，把餅子盛出來晾著，說道;“一會就能吃了，謹慎燙手。”說著又刷了點油，炕起了第二鍋。

梅子跳起來嚷道;“這餅子如果不好吃，我就不信了！”

等籃子揉好了麵，幾個小女娃全做起餅子來。

廚房裡人多，趙三就拿了果子餅坐在院子裡吃，一邊跟鄭長河閒話。

籃子忍不住笑了起來;“你急啥？餡兒切好了，菊花還要擱鍋裡炒哩。遲誤不了。”

說著咬了一大口。餅子外邊的玉米麪炕得焦香，一口咬下去，裡邊的餡兒酸、辣、香，味兒齊備，當真是好味道。菊花感覺，比上輩子吃過的果子餅都要好吃。

李金香抿嘴笑道;“你那麼急乾啥？又不是冇有了這才炕第一鍋哩。如果貪吃把嘴燙破了皮兒，那不是笑話麼？”

這一刻，統統聞見的人都感覺腮幫子直冒酸水兒，連鄭長河也在灶下伸頭張望。

趙三咬了一大口餅子，含混說道;“撿了很多。前邊山上也多。就是壞的也多，要挑挑撿撿的。轉頭剝殼的時候還要挑。”

菊花一邊將劉小妹切的醃菜和小蔥青蒜拌在一起，一邊想著還得加些東西，要不然光有酸鹹味了。

菊花對她說道;“我正要跟小妹說哩，不放肉，打兩個雞蛋炒了擱在裡邊，不也香的很？雞蛋省兩個出來還是能的。”

因而，她去菜園子裡扯了些青蒜和小蔥，又從醃菜缸裡撈了好些醃菜她想這餡兒一次多做些，放那也不會壞，明天想做的話就不消彆的炒餡兒了。

鄭長河從灶洞後邊探出頭來，叫道;“三哥兒，你還真是好口福哩做好了你就來了。快來吃些，香的很哩。這幾個女娃子真會想。”

楊氏笑道;“那就把我做閨女，我一個閨女嫌少哩！”一邊笑著出去了。

梅子笑道;“你這麼想啊？我也感覺哩！今兒吃個冇停，可不是過年才氣如許麼？我好喜好如許忙吃的。菊花，等我家做糖的時候，你必然要去哩。你們都去，那會子也是滿屋飄香哩！”

正說著，就有人又過來了，大聲問道;“三哥，在吃啥哩？噯喲，好香哩！”

梅子一邊手裡捏著餅子，一邊大眼兒直往鍋裡瞟。她忽地抽了抽鼻子道;“好了哩，有香味兒了。”