第三十六章 敲定貨源[第2頁/共4頁]

楊氏和來喜順著塘邊路往集市中間走。街道兩邊的店鋪送走了一批趕集的人，還是還是人來人往。

實在所謂的送貨也不過是每天早上路過雜貨店的時候，把這些東西丟到店裡就是了。這些雜瑣細最難賣了，能一把兜出去，省了他們好多的工夫！

張屠戶一邊瞅著楊氏的神采，一邊謹慎翼翼地說道：“要不，豬頭十文錢一個，四個豬蹄四文錢，豬尾巴就送把你，不要錢了。”

豬下水四副，十二文錢；豬頭兩個，十六文錢；豬蹄十六個，八文錢；豬尾四條，不要錢，一共是三十六文錢。

張屠戶又辦理起一堆的笑容，對楊氏道：“大妹子，今後啊，咱再不貪那小便宜了！你今兒就饒了我吧！”

這豬頭肉鹵好了，拆出來也是極香的，豬臉子上的瘦肉更是好吃，豬耳朵也是響脆；豬手更是好東西啊，美容的佳品！

瞧著張屠戶那丟臉的神采，楊氏又道：“那些人隻見我贏利，也不想想這錢賺很多辛苦。洗呀燒啊就不說了――歸正我們莊稼人就是繁忙的命――就是賣的價也比不上酒樓，那麼大一勺子，才一文錢；人家酒樓炒個肉片就賺十幾文。咱這道菜愣是要忙一天一夜才氣做出來，家裡好幾小我都跟著忙哩！”

楊氏又和菊花細細地說了今兒跟兩個賣肉的掰扯豬下水的事，說他們承諾今後每天早上直接把這些東西送到菊花大舅的雜貨店裡，再也不賣把彆人了。

菊花欣喜地說道：“就是如許的。哥你再做幾個。”

楊氏來到賣肉菜的處所，那滿臉橫肉的張屠戶隔著麵前一排密密的肉鉤子，一眼瞧見她，倉猝大呼道：“噯！大妹子，你可來了！我今兒但是把下水都幫你留著哩。”

菊花則拿著那竹鑷子，把裝豬腳的筐子放到凳子上，搬到鄭長河的床前，對他說道：“爹，你瞧，就是如許拔的。”一邊抄起一隻豬蹄拔給他看。

閨女臉已經欠都雅了，再把手作弄的跟老樹皮似的，那還像個小女娃麼？以是楊氏決定，今後這些活都不讓閨女乾。

楊氏用心默算了一會，便承諾了。

鄭長河讚道：“這東西倒精美，你哥哥做的？”

菊花又端來一隻篩子放到他麵前，上麵鋪件破衣衫，好讓他接住毛髮和豬皮，製止弄臟了床鋪，統統安排安妥，纔去了廚房醃製辣白菜。

楊氏見中間肉檔的錢大嘴也奉迎地對她笑，她便板著臉道：“我固然一天也能賺幾文錢，那得花多少工夫曉得麼？這豬下水洗不潔淨能吃麼？燒的不好能進嘴麼？旁人不過是眼饞我做的好吃，才跑來買這東西，你瞧他今兒不是冇來買？為啥？那清輝酒樓的紅燒肉賣的貴，咋不見人來多買你的肉？”