第四百二十八章 敗家[第3頁/共4頁]

來喜笑道：“餘叔就是美意。但是你白叟家想想，這雞也不是啥貴重的東西，也不難做，如果賣貴了，冇人買哩。賣的代價公道些，那想吃這燒雞的人，也不會感覺買這雞費錢，他想著跟自個買活雞返來殺是一樣的，不過量付個工夫錢，那咱的買賣才氣做的悠長。如果單賣這雞肉，我是賺不到錢的，以是就想體例把那雞頭雞腳雞翅膀和雞肫雞肝，彆的伶仃做了出來賣，補助這雞肉的虧空。”

菊花抿嘴笑道：“娘，這要瞧今兒大夥吃了這雞是個啥景象。如果都說好，想要買的話，明兒就不消送了——他買家去吃了也是一樣幫著鼓吹；如果冇啥動靜，光說好聽的，不想買的話，那就還要再送，不過今兒送過了的人家就不再送了，要換些人家送。”

因而黑皮回家灌了一碗水下肚，這纔過來，鼓著嘴對菊花道：“少奶奶。來喜掌櫃的風雅的很哩，承諾人家明天還要送——這但是虧大了。我說不能送了。他不聽，叫我家來跟少奶奶說，還說少奶奶必定會承諾的。說這錢他跟少奶奶分攤。那也很多哩。我瞧他就是不心疼雞。”

因而，告彆餘掌櫃，帶著黑皮出去了。

鎖兒脆生生的應了聲，又道：“爹，吃包子。”

來喜拎著簍子，帶著黑皮先到隔壁，對賣日雜的掌櫃號召道：“餘叔，在忙哩。瞧我給你送啥好東西來了？”

又見餘嬸盯著這雞看，便笑道：“餘嬸子，這雞做起來也不難，你都瞧見了：就是把雞剝洗潔淨，再往雞肚子裡塞上些作料，抹稍許的鹽，然後再用針線縫嚴實，用這個葛藤的葉子包裹一層——這是為了雞燒出來有些暗香味兒，好聞的很——再就是用這個棉布裹緊了；內裡再裹上樹葉，用稻草捆紮後，糊上黃泥，如許就不會弄臟了那層布，翻開燒雞也是乾清乾淨的。剩下的就是埋在火裡燜熟了。”

來喜呱啦呱啦說完，劉小妹搗了他一下，對黑皮努嘴兒。

餘叔不斷地讚歎，連道妙技術，恍然大悟道：“怪道你鋪子中間隔出一小間，就是要賣這燒**。”

來喜聽了一個勁地點頭，完了結對他道：“你們少奶奶太吝嗇吧啦了：送兩隻雞給雲大夫，這剩下的八隻雞哪夠送人的？我來愛好歹在集上也混了這麼些年，街坊鄰裡。裡保衙役，酒樓掌櫃。作坊管事，算起來冇有一百也有五十，這送一家不送一家，不但不得好，還獲咎人哩。”