繁體小說網 - 曆史軍事 - 醜妻當家 - 第一二百二十一章

第一二百二十一章[第2頁/共4頁]

“這也不錯,但是總不能單單是點心,並且這中秋已顛末端,那月餅也是剩下的。再者說此次是左大學士還帶著家眷。”林氏說完放下了筷子。

“孃親談笑了。”張芸娘仍然低著頭裝鵪鶉。

“夫人也彆怪了,三女人返來講,那知味樓全部三樓圍著天井擺的全都是各式食品,十之*都冇見過,並且味道及其好,說著山珍海味都不為過。老爺也是見過大世麵的人,如果簡簡樸單的,也不會惹得老爺忍不住了。”孫姨娘忙著為林氏佈菜,笑著討情。二姐和三姐均是她的孩子,兩個待嫁女人出去吃的撐得睡不著覺,如何能不丟人。並且二姐三姐的夫婿均是都城的官宦後輩,這萬一傳出去,也不是好聽的。

張芸娘講雞蛋分離,應是批示著小廝手工打發,冇有了電子機器的當代,很多輕易的事情變得非常困難。就像是打發蛋白,不管如何也冇有大功率打蛋器的服從。看起來模棱兩可,但是老是能用的,配以麪粉,張芸娘用烤鴨子的烤爐改裝了一下做成了一個簡易的烤爐。又讓小斯接著打發便宜的奶油,蛋液。看著兩個累的舌頭都快伸出來的小廝,大師都忍不住好笑,但是又感覺有些不刻薄,以是終究挑選冷視。而後張芸娘又將新奇的草莓配以蜂蜜白糖,做成了草莓醬。用了近似的體例製作了山查醬。又用雜果熬了糖水。又用菠菜,胡蘿蔔炸成汁水,作為天然的色素。試了兩回以後張芸孃的原色蛋糕坯子終究考好了,固然彈性要差一些但是在這個期間已經是非常的堅固了。用小的鐵質花型模具扣成一個其中間夾著一層草莓醬或者一層山查醬,或者乾脆夾上一片用糖漬好的菠蘿。接著又烤了殘有胡蘿蔔汁和菠菜汁的蛋糕坯子。最後又用蒙古乳酪充當黃油做了些帶有核桃瓜子的小點心。最後用大量的冰塊硬生生的用奶油和雞蛋凍出了一大坨冰淇淋,固然因為打發程度不敷袒護不住此中的蛋腥味,但是濃濃的奶味倒是甘旨至極。用圓勺刮成一個個小球,裝點上草莓醬,西瓜,和冰凍的蜜豆,看起來就是秀色可餐。張芸娘不由有些飄飄然了。

“左大嫂纔不是那裡是那麼謹慎眼的人,她是都城當中馳名的寬解的人呢!”張貞修笑著。

“五蜜斯,夫人和老爺叫您去回話。”林氏身邊的細語笑著來傳話,明顯是非常隔心。張芸娘已經猜出,估計多是對於此次宴請做一次回饋。究竟證明公然如此。林氏就此決定今後廚房就歸張芸娘辦理了。