第26章 陽春麪[第1頁/共10頁]

男的是個大鬍子,有三十多的樣兒,黑黢黢的臉上斜斜有個刀疤,顯得有些猙獰,想來是那位蘇大人,中間坐的是個三十來的婦人,不像安誌說的那般誇大,也就比普通女子結實些,濃眉大眼,皮膚不算白,呈小麥色。

安然聽了，內心倒真有些佩服這位蘇夫人了,這性子值得激賞。

倒真是大手筆,不過一桌壽宴罷了,卻包了安記酒樓二樓整整一層,臨街最大的一間雅間,就是蘇夫人席麵,安然跟著小伴計到了門口停下,揣摩那位大老爺是不是也在裡頭,若再萬一認出本身來,如何辦,內心真有幾分忐忑。

安然隻是借調過來,一道扣三絲鎮住了後廚世人,又做了一道桂花魚,一道大燒馬鞍橋,一道桂圓荷包燜酥雞,就給安誌請到了外頭院子裡歇著。

安誌半天賦從震驚中回過神來,心說，好懸,要不是本身看出了老爺子的刀盒,慢待了這位,今後有本身的好兒嗎,就憑這一手神鬼莫測的刀工,就是一名名副實在的頂級大廚啊,說句實話,如許的廚藝到安記酒樓當大廚,都屈才了,更何況，這位的後戳有多硬,本身但是門清的，瞥見李大勺還傻站著,氣就不打一處來,剛他臭嘴裡那些話如果傳出去,如何死的怕都不曉得呢。

安誌苦笑了一聲,幸虧有大老爺的麵子，蘇夫人便內心不痛快，想也不會留些麵子,想著便親身端了上去。

安然神采一冷,直直看向他：“我敬你是同業,纔對你謙讓一二,卻不代表能夠任你欺侮,女人如何,隻站在這兒就冇有男女之彆,有的隻是技術凹凸,你不分青黃皂白便口出汙言,莫非你徒弟就是這般教你的嗎。”

切絲不難,切得是非粗細都一樣就不輕易了,以是說，這道菜講求的是廚子的刀工,當代有人數過,最頂級的廚師,最好的刀工,這道扣三絲可切到1999根,每一根兒粗頎是非都一樣,可稱鬼斧神工,安然估計以大師兄刀工,說不定能達到這類水準,本身卻要差些了。

安誌本覺得這丫頭是來當安排的,可瞧見安然手裡的刀盒,差點兒堆乎了,他好歹也是安記酒樓的管事,自是有些見地的，更何況，府裡那位老爺子當初來冀州的時候,就是在這兒晾了回擊藝。

再說，便非的要吃館子菜,也不必然出來,憑蘇大人的麵子,把館子的大廚請回家,清算一副壽席也不叫甚麼難事,真冇見過哪府的夫人本身跑來下館子的,故此剛聽安誌說,安然內心萬分奇特。

安然倒是笑了。

安然再冇知識,也曉得當代女人不常出門,特彆蘇夫人這類有身份職位的,更是等閒不會出門,便出來，也大多是應彆府內眷相邀,便吃席也是到人家的後宅,這下館子的還真冇傳聞過,倒是那些青樓裡的粉，頭歌姬的,不在乎臉麵,跟著男人下館子用飯去，戲樓聽戲,都不當回事兒,。