第40章 豬頭肉[第5頁/共10頁]

狗子頓時鬆了口氣,過了一會兒忽又開口：“你,你真是廚子啊？”

站在齊州城外，低頭看了看本身這身打扮,除了個子小，臉白了些，跟城門口收支的老百姓也差未幾。

一聽安然的話,也不知是震驚了甚麼悲傷事,婦人抹了兩下眼淚：“本來你跟我們家狗子爹是同業啊。”說著歎了口氣：“現在可不跟前幾年似的了,我家狗子爹在南邊學了一技藝藝,回家來,在齊州府聚豐樓尋了個謀生,雖說不是大廚,卻也數得著,店主給的人為很多,充足我們一家三口舒舒暢服的過日子了,誰想，五年前都城一場廚藝大比,鄭禦廚輸給了韓禦廚,這南派的廚子就冇人要了,特彆這齊州府,若北派的廚子在這兒尋個差事簡樸著呢,各個館子都爭搶著要,如果一提個南字,便再好的技術也冇人敢用,我家狗子爹丟了謀生,這口氣出不來,在炕上病了兩年,連命都丟了,臨死都冇閉上眼。”

安然覈算了一下本錢,讓他賣五文。

婦人咳嗽了幾聲：“女人若聽嫂子的,也彆賃我這屋子了,儘早出齊州府,去外頭尋謀生要緊,在這齊州府，你這南派的廚子真能生生的餓死啊。”

安然搖點頭：“你爹說的對也不對,阿誰勁兒是巧勁兒,不過呢，當廚子卻真要練根基功,這麼說的話,你爹說的也有事理。”

那婦人一聽才放了心：“你若不怕就留下好了,我家狗子每天不著家,有了你，也有個跟我說話的人。”

以是，本身也要跟徒弟一樣,儘本身最大才氣,來消弭南北之彆,想做到這一點兒就要擊敗韓子章才行,而本身現在完善的還太多,冒然跟韓子章對上,並無勝算,這大抵也是徒弟讓本身出來的啟事。

燉豬頭隻把握好火候便能燉的酥爛,清算潔淨,冒了血水,把香料醬汁兒調料跟豬頭一起放進大鍋裡,用小火漸漸悶燉,,如此小半天既成。

豬頭肉燉好壓去多餘油分,安排一晚,切成大片,便開端烙餅,安然先頭本想烙燒餅,但是厥後想想，燒餅不如大餅快,並且，也不如大餅實惠。

齊州城的秋景彆有一番風情,汩汩湧動的泉眼,給這個城帶來了彆處冇法複製的靈氣,令安然流連忘返。

那倆衙差神采緩了緩：“算你這小子有見地,現在服侍萬歲爺的頭一名韓禦廚就是我們齊州的廚子,現在的天下第一廚,我們齊州的廚藝天下聞名,你這類本土來的小子,隨便學一兩招兒都受用不儘。”

每天把本身累得臭死，即便賺了錢也不是安然要的,她本來就是想幫幫狗子娘倆,趁便賺幾個錢,可冇想把本身累死。

安然：“今兒從城門哪兒過來,瞧見好多拉腳的在哪兒買炊餅充饑,炊餅再好也冇有肉香,我倒是有個清算豬頭的法兒,想來能賣得出去。”娘倆麵麵相覷。