第40章 豬頭肉[第8頁/共10頁]
那老婦笑道:“可不熱烈嗎,今兒知府大人會聚齊州八大館子的店主大廚,在衙門劈麵搭了火灶,招募廚子,不管哪兒來的,隻要有真本領,上去露一手,過了幾位店主大廚的眼,就能插手三天後的廚藝大賽,頭三名保舉進京,如有造化,冇準就成禦廚了,招賢榜早半個月就貼出去了,現在天南海北的廚子都恨不能往齊州來呢。”
那男人不樂意了:“你們的招賢榜上不是說非論南北嗎,如何這一聽南邊兒學的廚子,就讓俺歸去,俺雖在南邊學的技術,倒是端莊的齊州人,就這麼讓俺歸去,俺不平。”
說著,把從懷裡把荷包子取出來遞給安然。
進了齊州城,一時不知往哪兒走,卻見人來人往,不一會兒就有個衙差引著幾個臉大脖子粗的男人往東邊走,不由更是迷惑。
狗子娘有些不美意義:“這但是女人的秘方,如何就說給我了,狗子爹但是跟我說過,做吃食的秘方金貴著呢,都是傳子不傳女的。”
狗子卻彷彿傻了,半天賦道:“你,你真是廚子。”
安然內心頗覺詭異,冇傳聞進城還要查問是不是廚子的。
幸虧安然個子小人瘦,七拐八繞倒是擠到了最前頭,見前頭靠著牆搭了高台上,一溜坐著十好幾位,中間一其中長臉,留著鬍子四十多歲男人,穿戴官府,估計是兗州知府,中間必定就是館子店主跟大廚了。
底下的空位上盤了一溜火灶,鐵鍋,食材,調料一應俱全,中間有四張桌子,背麵坐著幾個師爺打扮的人,拿著筆正在登記,前頭派著四條長龍的廚子。
狗子娘搖點頭:“那是你這頭肉做的好,狗子爹活著的時候,也做過幾次,比你做的差遠了,外頭那些更不消說,好些另有豬肉的騷味哪兒,倒不知你這是個甚麼法兒?”
想到此,忙今後退了數步,擺佈看了看,見不遠的護城河邊兒上有片野生的葦子,入了秋一片金黃的蘆花,遠遠看去極成心境,安然便掉頭往那邊兒去了,不是想賞景,是瞥見了這片葦子中間有個破蓆棚。
安然笑著點頭:“這算甚麼秘方,如果嫂子想聽,我這兒有的是呢,不止燜豬頭,另有燉魚。”
安然點頭髮笑,小孩子想的老是格外簡樸,不過,越是簡樸越輕易幸運,就像現在的本身,坐在這兒,她竟感覺就這麼過上一輩子也不錯。
冇甚麼買賣,老婦人就跟安然嘮了起來,安然恰好跟她掃聽:“今兒齊州莫非有甚麼事兒,怎這般熱烈?”
安然冇吭聲呢,中間的狗子忙點頭:“師大伯,安姐姐的廚藝可短長了,是我見過最短長的,真的,我跟娘做的頭肉的秘方就是安姐姐教的,並且,安姐姐也是南派廚子,師大伯找安姐姐幫手冇錯啦。”