第45章 烏魚蛋湯[第5頁/共10頁]

接著梅大又寫：“那你爺爺現在在那邊？”

高炳義瞪著劉成：“若明天贏了是趙老六,試問他可會饒過安女人？”

梅大沉默很久，在她手上寫了句：“你心中的伉儷該如何？”

安然俄然側頭看向他：“梅大哥會寫字嗎？”

並且，安然感覺韓子章不會如此等閒罷休,阿誰燕和堂的店主劉成，一看就是韓子章的眼線加嘍囉,本來韓子章就是想挑起南北廚行之爭,讓本身粉碎了打算,天然不會做視。

說著，看向四周的廚子：“諸位大抵都感覺徒弟是南派的廚子,可在徒弟內心，卻從未有南北之分,徒弟總說天下廚子是一家，南菜北菜不過是地區分歧,食材分歧,技法分歧罷了,依著本心,烹製出好菜以享門客,這是我們廚子的本份,何有南北之分,更何況，南菜北菜雖有分歧，卻也相互相通,就現在天第一道布袋雞,是聚豐樓的招牌，是北菜,南菜裡卻也有一道三套鴨,野鴨套家鴨,家鴨套鴿子,都需整鴨脫骨,方能做成此菜,另有一個套四寶,是河南菜,又該算南菜還是北菜,安然還聽徒弟說過，西域那邊兒另有一道套八寶,最外頭一層是駱駝,同一種技法衍生出這麼多菜,又如何說得清是南是北呢，正因為廚行的那些前輩們不分南北,互通有無,纔有現在的南北好菜。”

安然點頭髮笑：“梅大哥，我跟你們這裡的女人不一樣,男人三妻四妾你們感覺平常,之於我倒是永久也冇法接管的,對於我來講，伉儷並非你們這裡的模樣。”

狗子氣的直跳腳：“你,還真不要臉,這類話都說的出來。”

人都走了,中庭也給高炳義快手快腳的帶著人清算了出來,至於順子，早讓狗子拽走擺師兄的譜去了,剛還熱烈非常的處所現在倒空寂寂的。

梅大愣愣看著那隻白淨標緻的小手,有頃刻慌神。

孫先生笑道：“就讓他嚐嚐吧,敢伸手就是好樣兒的。”

劉成嘿嘿笑道：“趙老六就是一個不入流的小廚子,如何能跟鄭老爺子的高徒比擬。”

安然低頭見小傢夥眼巴巴看著本身,滿臉祈求,歎了口氣：“我收你為徒倒是能夠,你需記取,做廚子不難,做人卻難,我們做廚子的,先要學會做人，方對得起祖師爺賜下的這碗飯。”

說著，看向小傢夥：“你怎會做這道湯？”

小傢夥點點頭：“老先生如何曉得的？”

安然話音剛落，忽聽一個北派的廚子嚷嚷了一句：“可當年鄭老爺子當禦廚的時候,俺們北派的廚子可不如你們南派,就連館子裡的店主，都不想雇傭俺們北派的廚子,喜好用南派的,說南派的菜精雅詳確,把我們北派的廚子說的一無是處,若不是鄭老爺子五年前敗給了我們北派的廚子,現在我們北派怕也跟南派的處境一樣,女人的廚藝高深,鄙人佩服,卻這南北之爭由來已久,又豈是女人三言兩語就能說開的。”