第53章 撥魚兒[第6頁/共10頁]

富春居正在緊鑼密鼓的整修,安然也隻能臨時在梅園住下,倒可貴安逸了下來,每天除了給先生做些吃食,就是跟梅大膩在一起。

周大虎一走,劉三兒腿都軟了,撐著爬到顧永成跟前：“我說顧爺，您可得救救我們店主啊,這件事說到底還不是為了韓禦廚嗎。”

門開了,從裡頭出來一對五十多的老伉儷,瞥見梅大跟安然,兩人恭敬的施禮：“老奴王貴跟俺婆娘給老爺夫人存候。”

人往爐子邊兒上一張,隻瞥見她手裡的筷子微微一挑,麵就撥進了鍋裡,撈出來,兩端尖尖,真跟一條條小魚普通,讓安然讚歎不已,特地在阿誰小鎮住了些日子,每天疇昔吃麪,研討老闆娘的撥麵的伎倆,回家足練了大半年,才學會。

想到此，嗬嗬嘲笑了兩聲：“俺就是跟劉店主講國法來的,富春居放火一案,現在有人自首了,是富春居灶上的三火羅勝,據羅勝交代,恰是你燕和堂的店主教唆他放火,我說劉店主,你這心也太黑了,齊州府這麼大,隻要代價公道,廚子的技術好,還愁冇門客上門嗎,看人家富春居買賣紅火,就心生歹念,指令人放火,您這事兒做的太缺德了點兒吧,前些日子,人安女人派人給齊州府各大老字號送菜譜,可冇少了你燕和堂,你這知著人家的情兒,反過來卻指令人去放火,知己給狗吃了不成。”

梅大看了她好久,低聲道：“傻丫頭，我們要結婚了,哪能冇有新房呢,我不想太委曲你,並且,便我們要走,也得等富春居重新開張以後,富春居重新開張，如何也要端五前後了,現在可才仲春底,算著另有兩個多月呢,莫非我們成了親，還住在先生的梅園？”

做撥魚兒麵要和的軟,放到小案板上,等鍋裡的水滾了,一手端著案板,一手拿著筷子,把麵撥到水裡,速率要快,手要穩,撥麵的力道要狠,穩準狠三個要素掌控好,是做撥魚兒麵的關頭。

梅大一進小院就見這丫頭坐在水邊兒，拖著下巴發楞,臉上很有些鬱鬱之色,梅大目光閃了閃,這丫頭甚麼都好,就一樣兒心太善,太輕易輕信於人。

廚子半信半疑,以是，安然才說他不知變通,對於梅先生的性子體味的也不敷透辟,梅先生雖挑嘴,本質上還是個文人,文人吃東西多數講究個出處,這苜蓿盤的出處可大大馳名,哪怕味道並不至美,想著當年貧寒的前人,也不免自比,這就是文人風骨。

梅大卻搖點頭：“你我就要結婚了,這些事也應當奉告你,雖家裡失火,燒了大半產業,卻仍有幾處買賣鋪子在外。”

麵前這個也是都城來的大廚,瞧打扮氣勢,八成跟韓子章脫不開乾係,周大虎雖說想清算劉成,可也曉得韓子章的人，不是他一個小衙役能動的了的,眉頭一皺：“燕和堂的店主不隧道，指令人放火這案子如何也得審一陣子了,冇審明白之前,燕和堂開不了張，你既是廚子，齊州府有的是館子,彆的謀個去處吧。”