第5章 醒酒湯[第4頁/共4頁]
糊好窗戶又把屋裡的地平了平,清算安妥,拍了鼓掌,見日頭快落了,正想出去喚醒安然,卻一轉頭正瞥見安然出去,想起剛纔本身盯著她看了半天,不免有些心虛,垂著腦袋,不敢昂首:“阿誰,安姐姐,你瞧如許成不?”
安然歎了口氣,曾經有個算命的大師給本身批過八字,委宛的說她天生命硬,想想也是,爸爸在她小時候就冇了,媽媽厥後也跟著去了,等本身終究能扛起安家的時候,爺爺也走了,雖她不信命,可她的親人一個個離世倒是不爭的究竟。偶然想想,她穿到這裡也好,闊彆安家剩下的那些親人,或許他們能夠安然。
之以是裝睡,是感覺當時候本身醒過來,不好對付,公然,男人就冇有不好色的,這小子纔多大,就曉得看女人了,不過,他這一副心虛侵犯臊的樣兒,還真讓她討厭不起來。
安然不否定,本身明天成心為之,她剛就想好了,既想靠動技術儲存,天然不能藏著掖著,隻要明天震住了她們,本身今後在外廚房方能站住腳,這是本身必須去麵對的實際。
待放的差未幾,手裡的布巾下去一轉,便裹住魚身,撈起來放到案板上,一刀拍在魚頭上,接著便去鱗開膛,清算安妥,斬開魚頭,丟進中間的燒沸的水裡,入蔥段,薑片,煮約非常鐘,撈出來拆去全數魚頭骨,留下魚肉備用。這倒工序並不輕易,拆骨之餘必須包管魚肉完整才行,故此,頗見工夫。
何況,本身的確長得不賴,愛美之心人皆有之,這小子偷看也情有可原,如何著也算同事了,能調和相處總比相互厭憎強多了,想來今後這小子不會再擠兌本身了。
媽媽活著的時候,三五不時便會做給她解饞,厥後媽媽走了,本身也做過,卻始終找不到媽媽做的味道。
既然有人開了頭,還怕冇有跟風的嗎,憑著本身的技術,外快自是不難,存上個一年半載,或許就能贖身出去了。
說著,恐怕安然擔憂,忙又道:“瞧她臉上喜滋滋的,想來不是好事,姐姐彆擔憂。”
安然瞥了眼中間泡在水裡的豆腐,再看看本技藝裡的刀,悄悄歎了口氣,這切豆腐絲最考刀工,刀要快,手要穩,切好了置於水中散開,豆腐要細如髮絲,纔算合格。這本是一個廚師的根基功,天然難不倒本身,隻這刀不順手,也不知還能不能切出來。到了這會兒,卻也由不得她再想,入水撈出豆腐,放在案板上……