第64章 拔絲琉璃丸[第1頁/共10頁]
安然探頭看了眼,不由道:“又是燕窩,做甚麼每天吃這個?我最不喜好吃的有三種,一是燕窩,二是魚翅,三是鮑魚。”
管事也知此事非同小可,飛普通的跑了。
等狗子哪兒的蝦肉凍已經熬好,放到冰塊裡凍涼,便開端汆肉丸,鬆月樓有熬好的牛骨湯,這就省了很多事兒,不然,就熬這鍋牛骨湯也得兩天賦成。
讓安然不由想到了兩人那啥的時候,每次梅多數非常用力,乃至於總讓她有種模糊的怕,怕本身會壞掉,卻不得不說,那種時候男人越用力,女人纔會越舒暢,越能清楚的感遭到男人是愛著本身的,乃至,在內心模糊期盼他更用力些。
洗了澡靠在炕上,安然還在想這件事,。
冇吃著的,非常眼饞,吃過的更是意猶未儘,早把王品榮那道空心肉丸丟脖子背麵去了,提都冇人提。
她話一出口,本來都絕望的王品榮師徒,頓時感覺有了些許但願,即便王品榮不想承認,也曉得,安然做的這道包心牛丸較著比本身高超的多。
一顆顆丸子裹在層層晶瑩的糖絲裡,圓潤如珠,色彩金黃,小巧剔透,不消嘗,就這份高深的廚藝,也不知甩出王品榮多少條街了。
安然感受耳朵癢癢的熱,臉一紅:“還不是你折騰起來就冇完冇了……不過,王品榮還真是暴虐,提及來,我跟他麵兒都冇見過,卻如此費經心機惟要我的命。”
說著,咚咚的叩首,額頭都磕出了血順著青磚流了一地,慘痛非常,卻這麼慘痛的場麵,四周卻冇有一小我不幸他,想給他說句話的,反而七嘴八舌的把他疇昔那些缺德事兒全抖摟了出來,且越說越熱烈。
冇人上去攔,一想起王品榮乾的那些缺德事兒,感覺就一條胳膊真便宜他了,可見王品榮這廝多招恨。
安然搖點頭:“在齊州我曾經說過的話,今兒當著江南的廚行前輩們,安然仍要說一遍,手裡攥著這把廚刀,不管南北,都是同業。不管是學問還是技術,博采眾家之長才氣生長,才氣進步,南菜重本味,講刀工,以精雅著稱,北菜重火候,講技法,豐富多變,可說南北各有所長,作為我們廚子,應當做的就是烹製出好菜,讓門客對勁,門客本不分南北,我們廚子卻要分紅南北,豈不成笑。”
一碗牛丸剛裝在碗裡,他拿著條跟個就舀了一個塞進嘴裡,燙的直吸氣,也不捨得吐出來,好輕易適應了一咬,頓時一股汁水從嘴裡噴濺而出,正噴到他劈麵站著的崔福臉上。
哪怕表情極其不好的江南總督上官義和心胸忐忑如坐鍼氈的姑蘇知府賈代仁,都吃了很多,一鍋肉丸剛出鍋就被搶空了。
安然看的幾近春情泛動,但瞧在彆人眼裡,卻覺新奇非常,明月先生圍著梅大轉了兩圈,一邊看他捶肉,一邊捋著鬍子:“這個做法瞅著新奇,老夫從未見過。”