第67章 山家三脆[第3頁/共10頁]
就連梅多數非常吃驚,說是一個月,滿打滿算也就接了十桌席,如果不是安然想開館子,他纔不捨得小媳婦兒這麼累呢,銀子他多得是,隻他安嘉慕在一天,安家的銀子隻會更多,在翠園開個私房菜館子就是為了哄小媳婦兒歡暢。
嶽錦堂手裡拿著帳本子,鎮靜的手都顫抖,卻一抬眼瞧見狗子手裡拿著粽子出去,不免有些饞:“誰包的粽子?不還不到端五嗎。”
至於師嫂的題目,二師兄倒是不難,隻大師兄,因當年魏家的事,曾發誓平生不娶,有些難辦,不過,梅大呼她不消憂愁,他自有體例。
讓著明月先生坐下,上了茶,安然方道:“先生此來,莫非是上回您說的收徒之事?”
安然臉一紅,倉猝抓住他反叛的手:“再鬨,今兒早晨我可睡中間屋去了。”
現在安設在了城外的崇元寺裡,這孩子的娘聞聲說老夫識得你這丫頭,便拜托老夫,想讓這孩子跟著你學廚子,將來也不至於捱餓,人老夫今兒帶來了,你瞧著收不收吧……”
被他抱進屋裡的時候,安然還在揣摩,這傢夥還真有體力啊,每天這麼折騰,也不覺著累,除了本身不便利的幾日,其他時候冇有一天消停的。
梅大:“你再歸去不就得了。”
“咳咳……阿誰,我不是這意義,可著大燕誰不知你安家銀子多啊,彆說一個媳婦兒,就是另娶幾個也養得起。”見梅大神采陰沉,忙道:“我就是這麼一說,成,五天就五天,不過,這麼多銀子到底如何來的啊?我如何跟做夢似的。”
梅大揉了揉她的手:“他是掉錢眼兒裡了,不消理睬,我們回屋……”
安然的兩個師兄的廚藝雖比不上安然,也差未幾少,有鄭老爺子的名聲戳著,加上安然的盛名,必會非常紅火。”
嶽錦堂:“你是飽男人不知餓男人饑,你有本事,在家坐著,身不動膀不搖的就進銀子,本王成嗎,就我那點兒俸祿,哪兒支應的開,現在還拉著饑荒呢,我這個郡王當得,是麵兒上瞧著風景,背麵倒是一屁股債,不找個生錢的由頭,今後這洞穴不得越來越大啊,再說,這不趕上好機遇了嗎,藉著你小媳婦兒這陣東風,混點兒存項,將來老了,也能過得舒坦些。”
大菜都是兩個師兄掌勺,安然在一旁瞧著,不由有些訝異。二師兄瞧見她的神采,不由笑了起來:“是不是感覺師兄的廚藝有了長進,你這丫頭現在但是名聲在外,我們倆作為你的師兄,若再不長進,怕彆人要笑話死了,且你阿誰安家食單,我跟大師兄但是研討了好久,就連徒弟都說我們對菜肴的悟性,比疇昔強了很多。”
安然笑道:“師兄不知,這澆頭看似簡樸,卻有個典故在裡頭,嫩筍,小蘑菇,枸杞頭,這三樣極其鮮美,也可不消做澆頭,入鹽湯焯熟,用香熟油,胡椒,鹽,再加上些許醬油,醋,拌著吃,也極甘旨,因新奇爽利的口感,又是山裡產的時鮮蔬菜,故此又叫山家三脆,曾有墨客吟詠讚歎這道菜呢。”