繁體小說網 - 曆史軍事 - 廚娘當自強 - 第6章 醬燜魚

第6章 醬燜魚[第2頁/共4頁]

想到此,眨眨眼,把眼裡的淚硬逼了歸去,低頭看了眼剛剩下的鰱魚身子,不由有些犯難,鰱魚倒不難做,如果在當代,隻用鰱魚,她能做出不下二十道菜,可現在不成,外廚房本來就冇甚麼東西,就是花椒大料如許最平常的東西,也不是外廚房能有的份例。

看得出來,這仆婦極記念孃家的舊事,看著火跟安然嘮家常:“當時家裡窮的緊,莫說八角桂皮這等金貴東西,便是鹽也不能敞著口的吃的,需得留著入冬前醃鹹菜做毛醬使喚,能用的,也就是牆根兒那一大缸毛醬,俺娘便用這個燉魚,可冇有料酒,便把俺爹喝的渾酒倒上一股子,抓上一把過年時熬的粗糖,便成了,每次俺娘燉魚,俺家那條街都是香味兒,饞的那些左鄰右舍的孩子們,扒在俺家的院門,眼巴巴的瞅著,嘴裡的哈喇子都能流到劈麵的河裡頭去呢。”

安然也抿著嘴笑,內心極喜好現在的氛圍,跟之前的確一天一地,之前是因這丫頭做的事兒才受了罪,現在纔是普通的。

給安然的感受,就彷彿到了一個新的職場,相互之間從陌生到融會,說談笑笑著,哪怕處境不佳,也能找到不一樣的興趣。

聞著這熟諳的香味兒,麵前劃過媽媽的笑容,安然眼角有些潮潤,又一想,爸,媽,爺爺他們現在在天國團聚,本身不該難過,更不能軟弱,她另有更首要的事要做,她必須固執,就像爺爺自小教她的,要學會在窘境中儲存,再難也會疇昔,隻要對峙就能勝利。

安然心知柳大娘這是替本身得救,用心岔開話題,雖心存感激,卻也明白了一件事,本身覺得能亂來疇昔的那些來由,柳大娘也並不大信的,之以是不點破,估計是瞧在今後共同好處的份上。

正想著,忽聽柳大娘道:“你這老貨,瞎問甚麼?”這醒酒湯可不能涼了,還不叫人送疇昔,若涼了,豈不讓安然丫頭白搭勁兒了嗎。”

安然撓撓頭,有些不美意義:“我是不曉得該如何摒擋這魚。”

便想不通這丫頭如何上了回吊,就變了小我,可眼瞅的究竟,容不得她們不信,就憑這丫頭的技術,今後少不了外廚房的好處,更何況,就這份妙技術,還能一輩子在外廚房待著不成,等今後尋個機遇,說不定有甚麼機遇造化呢。現在對她好點兒,便不希冀今後有多大好處,起碼不會讓她記恨。

安然獵奇的看疇昔,見半鍋的湯汁已經不見,儘數收到了魚肉裡,那些本身覺得會散的魚段,非常完整,且光彩紅亮,醬香撲鼻,光看著就讓人恨不能立即吃上一口解解饞,。