繁體小說網 - 曆史軍事 - 廚娘當自強 - 第80章 灌湯黃魚

第80章 灌湯黃魚[第1頁/共10頁]

皇上不由讚了一聲:“不愧是鄭禦廚的嫡傳弟子,就這一手整魚脫骨,便不是一兩年的工夫,隻不過,朕竟也瞧不出她的這道是甚麼菜?”

梅先生卻搖點頭:“這道碎金飯安然做的再好,可比起青精飯卻平常了些,這一道比的卻不是甘旨與否,而是攝生之道,韓子章的青精飯,即便不好吃,卻能延年益壽,不說太後,就是老夫都想嘗一嘗呢。”

這道菜也是以得名,做法跟鬆鼠魚有些近似,隻不過食材選用大黃魚,成菜光彩素淨,酸甜甘旨堅固適口,因外型標緻,寄意吉利,成為禦膳菜肴,也是韓子章的特長菜。

並問道:“夫君莫非不能從中品出甚麼彆的味道來嗎?”劉備百思不解,便問坐在一旁的趙雲。趙雲忙說:“黃魚龍也,龍者主公也,夫人親身製作此菜,不但是要您咀嚼一下甘旨,更首要的是要以此安撫主公,要您臨時屈尊東吳。”孫夫人在一旁聽了連連點頭,並說,“東吳雖不是主公久留之地,但為國為妻還得臨時忍耐,如蛟龍蟠臥於此,以待機會,另謀大計。

高炳義緊緊盯著鍋裡的黃魚,本來灌了湯以後還需炸,怪不得女人說難呢,這魚肚子裡可都是湯汁,這時候入油炸,略不謹慎魚肚子一破,裡頭的湯汁漏出來,就費事了。

安然搖點頭:“人的貪念果然害人。”

高炳義忙問:“女人曉得他做的甚麼?”

嶽錦堂:“老爺子之以是不來,就是曉得這丫頭必能勝韓子章,這道碎金飯,恰是這丫頭向老爺子致敬呢,不然,以這丫頭的見地,甚麼飯做不出來。”

嶽錦堂目光一閃,心說太後做媒不消想,必定都是王家的令媛,現在皇上後宮就好幾位,這又惦記上本身了,真如果娶個王家的女兒,能有本身的好兒嗎,忙道:“太後孃孃的美意,錦堂心領了,可惜錦堂素有隱疾,誰如果嫁了錦堂,豈不是守活寡嗎,錦堂可不能害了人家。”

這第八道菜是魚,韓子章公然做了他的特長菜蟠龍黃魚,說道這蟠龍黃魚,另有個典故,據傳三國期間,東吳都督周瑜,想撤除劉備,兼併蜀國。想出了個美人計。誘騙劉備前去東吳相親,乘機將其殛斃。婚後,劉備被吳兵圍困宮中,整天焦炙不安,悶悶不樂。尚香夫人各式體貼照顧,常常親身下廚為夫君烹製甘旨好菜。有一次她做了一道菜,名曰“蟠龍黃魚”,請劉備咀嚼。

林杏兒:“太後孃娘,這道菜需嚐了,方知此中妙處。”

安然點點頭:“安然明天做的這道菜,高徒弟若學會了,今後或許會成為富春居的招牌,隻不過,這道菜難度極大,高徒弟細心瞧著。”

韓子章神采一變,內心明白太後這是警告他如果輸了,就保不住本身現在在禦膳房的職位了,落空禦廚的名頭,以現在廚行的情勢,本身的了局可想而知,以是,這最後一道粥必須勝。