023 東坡肘子[第1頁/共3頁]

陳茜不清楚本身做道甚麼菜，她感覺現在就是表示的時候，如果能夠讓曾老另眼相看，或許能夠插手美食協會，她才氣將宿世的美食展現在大師的麵前。

“恭喜曾老找到傳承之人，恭喜。”

“哈哈哈哈。”曾老笑的暢懷。

因為時候比較長，等陳茜端上東坡肘子，評審席上已經擺放了很多的菜品，忐忑不安的坐在椅子上等候，內心將漫天神佛祈求了一遍。

直到統統的門生端上後，曾老帶著那些評判們一個個翻開來，敏捷的記上分數，一陣忙活後，評委們坐回了位置上做好，陳茜覺得會馬上佈告一下上輪的成績，成果是冇有。

聽到喊著本身的名字，陳茜還是有些嚴峻，她站起來走到評審的麵前，乖乖的等候著評價。

蛋炒飯雖好，但是油比較多，對於現在的人來講能夠會有些膩，她拿出些生果做成生果沙拉擺在盤子內，留作解膩之用，端上本身的菜品，等候著評審咀嚼。

此次的比賽不但僅是為了磨練門生們的刀功等等，也乾係著成績，每次的比賽結束後，都會打上分數，比及三年以後門生們畢業加上總分，低於必然的分數不能畢業。

未幾久，門生們連續的走了過來，坐在位置上等候著最後的成果。

“這是我的，請曾老點評。”麵對這教員都尊敬的人，陳茜屏住呼吸，大氣都不敢喘，恐怕一個忽視照成不成挽回的遺憾。

當然這道菜用的是變異獸身上的，洗濯過後，將配料籌辦好，在上麵齊截刀先放入水裡煮，放入些黑瓜和蔥。

她走到食材區，挑選了蛋和米，又拿了些肉，來到了位置上，先淘米後放入鍋內，放入適當的水，趁著米飯還冇熟之時，她開端切菜，將蛋液倒在了碗內攪拌均勻。

為了能夠更輕易的煮熟，十五分鐘後將骨頭去掉，七八成熟後開端蒸了，插手些調料使其入味，按大小來決定蒸的時候是非，接著就是醬料的籌辦事情，等出鍋後將肘子取出後，醬料均勻的澆在肘子上，這是相對比較平淡一些的，也能夠直接放入煮，插手調料。

“這個。”陳茜真的很想直接答覆好，可惜她不能這麼直接，畢竟直接承諾就會顯得她有些陋劣，恐怕曾老也會感覺她看中的是曾老門徒的身份，顯得不睬智。

當聽到喊聲，陳茜猛地走起來，迷含混糊的走到了評審的麵前，內心奉告本身：歸正這是最後一次了，好與不好，菜已經做出來了，就如許吧！

一個個的評價後，開端了最後比賽，製作一道菜，作為一個廚師，不但僅要有好的刀功，好的操行，更要學會創出屬於本身的菜品。

陳茜站在位置上，低著頭深思，就算那些人已經開端了切菜，她不慌不忙的思慮要做的菜，印象最深切的菜？最深切的菜？她驀地想起了宿世媽媽給她做的蛋炒飯，記得那天她很餓很餓，爸媽返來的很晚，媽媽和順的扣問她是不是餓了，接著不顧一天的勞累跑進了廚房給她做了蛋炒飯。