016 古譜[第2頁/共3頁]

不過，大廚都是好麵子的！

合法統統人都漫不經心之時，罐口開啟，一陣淡淡的酒香自罐中飄出。

可眼下將進臘月，溫守正每日忙於醉仙樓，這酒也得空顧及了。

親人在身邊的感受真幸運，一張眼就能看到爹孃，真好！

出了醉仙樓，直奔酒麴鋪子去了。

街上仍然飄著雪，人跡希少，門路兩旁的諸多攤販們正在手忙腳亂的清算著攤位。

大周朝的酒，普通是以蒸煮加發酵為程，夏季製酒，夏季成酒，擺佈八玄月的時候。以是，各種限定，不易製得。

後廚忙了一整日，太陽快落山的時候，溫守正心疼的先遣和順歸去。

和順翻了個身，伸開眼，周氏的慈眉善目映入，和順笑了。

“是呀，柔兒，製酒人的辛苦豈非常人所能曉得的！哪能如你這般混鬨兒戲。”周氏眼角閃著笑意，一邊盛粥，一邊道。

這是一本發黃的食譜，封皮陳腐，看得出年代甚是長遠。

溫庭一小我坐那，舉筷不動：“這是要鬨哪樣啊！如何都賴到我頭上了！”

“爹，你說高大廚身為一品香的大廚，祖上又是禦廚，他如何捨得把這古譜送給我的？”

“有你這麼當哥哥的嗎？若不是為了你，柔兒也不會去吃那種苦！”周氏放下碗，丟下這麼一句，離席而去。

來年，都城。

“哦？你這丫頭，大早上抱著個罐子做甚？”溫守正正要喝粥，卻見和順端著一個陶罐出來。

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和順悄悄嗤笑，看來趙大人還未曾曉得鬍匪儘除，這剛貼上佈告恐怕頓時就要撕下來吧！

“哈哈哈哈！”溫守正一手接過陶罐，一手攬過和順，“傻丫頭，這製酒的學問可大著呢！非得夏季製酒，夏季成酒，蒸煮發酵，僅是器具工藝就非我們平凡人家能有的。製酒不易啊！如若不然，你殷伯伯家的酒也不會雖貴卻如此受歡迎。”溫守正語重心長道。

“娘，我冇事，許是明天吹風了，不想吃東西，乏得很，我去屋裡躺會兒。”和順說罷，低著頭，滿心憂思的歸去了。

和順想著，如果能有一種酒，不消等那麼久，製酒時候短，酒品上乘，豈不是分身其美？

“好好好，嚐嚐，必然得嚐嚐，我閨女親身釀的……”溫守正眯著眼睛，用心笑得很都雅。

晚餐時分，和順垂著眼，捧著瓷碗，漫不經心的戳著碗裡的米粒兒。

偶爾有幾個路人，聚在牆邊，指指導點的群情著趙大人張貼的佈告。

溫守正不語，低頭自顧自的扒著碗裡的飯，白日和順和方大石，聯手擊敗高大廚的場景，仍然在他腦中閃現。

“咦？另有釀酒的古方！”和順不敢信賴本身的眼睛，在大周朝，釀酒的方劑但是並不常見啊。