繁體小說網 - 曆史軍事 - 廚娘來啦 - 120 雜魚湯vs清如水

120 雜魚湯vs清如水[第1頁/共4頁]

“師父,這冇做好都這麼好喝,如果最後完工的時候,豈不是要把喝湯的人給美上天了!”看來魚湯的感化是持續性的,小五的嘴巴更甜了。

一鍋湯,濃稠至極,雖看不出內裡到底都有哪些魚,可這滿鍋乳紅色的湯汁,實在把小五震住了。

苗條的手指微微垂與身側,不過便是在那左手的知名指上,不起眼的纏繞了一圈白紗布,若不是因為任越周身的白衣,略顯埋冇,這雙手上的白紗布,想必然是要吸引無數人的眼球了。

“我也籌辦好了!”和順低頭看了一眼紅泥小火爐中的炭火,炭火溫熱均勻,明豔耀目,火上的沙鍋紋絲不動,穩居其上。

嗬嗬,我當是甚麼高超呢,本來是雜魚湯!和順悄悄翕動了一下鼻子,精確的判定出了張大廚鍋中高湯的配置質料,以及烹調體例。

“這鍋便是用數百條大小不一,種類各彆的雜魚,顛末燉煮而製成的雜魚湯!”張大廚對勁的揭開鍋蓋,用湯勺微微鞭策了一下鍋中豐富的食材。

“等著吧,本日湯的對決,我定要讓那丫頭輸的心折口服!”張大廚微微停頓了動手中攪拌湯汁的勺子,剛纔還是眼中帶笑的模樣,現在眼底竟忽的變幻了風景,閃過一絲寒意,似這氣候般的酷寒。

“這丫頭,又搞甚麼鬼?難不成江郎才儘,和這姓張的如出一轍?”任越心中暗生迷惑。

“公子真會談笑,張某這道雜魚湯,乃是用了上百種大小不一,種類各彆的魚,經心熬煮而成,若說湯厚湯濃,那便是魚油和魚脂的感化,這才顯得貨真價實嘛!”張大廚解釋道。

“這味道,好淡又好濃!”跟著鍋蓋被揭開,一股含蓄的醇香,幽幽的升騰在了前廳的上空,即便之前張大廚的雜魚湯,那種濃烈明豔的氣味,也涓滴未能禁止這股平淡暗香的味道,穿越每小我的身材。

“嚐嚐吧!”張大廚將湯遞於受傷的溫守正師徒時,那眼神,充滿了無窮的冷傲。

(這道雜魚湯能夠嘗試,滿漢全席頂用60斤雜魚熬成一碗湯,固然有些費工夫,但是味道鮮美實在令人難忘,如何俄然餓了呢……咳咳,說閒事,正版訂閱哦,各位親~)RS

便在每一小我沉醉沉浸之時,和順悄悄舉起了一柄湯勺,伸進沙鍋中,又悄悄揚起湯勺,勺中的高湯如雨中屋瓦落水普通,細細的、綿長的,從上之下,穩準的落入下方的白瓷碗中。

“張大廚是長輩,您先請吧!”和順規矩的表示道。

張大廚那邊亦是從後廚鑽了出來,手頂用厚厚的布條捧著一隻小炭爐,爐上一樣也是架著一隻潔白的沙鍋,一樣也是用蓋子蓋上,讓人摸不到腦筋。

“不會這麼巧吧?”盛堯山自言自語道。

“好!既然二位選手已然上場,我們的比賽也就正式開端了。”李掌櫃停頓了一下,用心清了清嗓子,持續道:“因為本日比試的是湯,需求熬煮的火候和工夫,昨日中午,鬆濤先生已經宣佈了本日比賽的題目,給兩位選手留有充分闡揚的空間和時候,想必二位都籌辦好了吧?另有甚麼要加工的?”