171 東西南北菜（為karlking的和氏璧加更）[第1頁/共4頁]

“娘，這個挺都雅的，您本身買一支吧，我整日在後廚，帶著礙事，也冇人看。”和順涓滴不承情，還是像當日做衣服買布普通，今後廚之事敷衍了疇昔。

“溫大廚，過不了多久，您就是省會第一大廚啦！”喬老爺看著有些失神的溫守正，樂嗬嗬的鼓勵著。

“這浙菜，由杭州、寧波、紹興三種處所風味菜所構成，以爆、炒、燴、炸為主，工藝邃密、清鮮爽利、此中寧波菜以‘鮮鹹合一’為特性，以蒸、烤、燉製海味見長，講究嫩、軟、滑。紹興菜善於烹製河鮮、家禽，入口香酥綿糯，湯味濃厚。富有村落風味。浙菜名菜有西湖醋魚、龍井蝦仁、賽蟹羹、香酥燜肉、絲瓜鹵蒸黃魚、三絲拌蟶、西湖蓴菜湯、油燜春筍等。如果溫大廚偶然候，無妨試做一二，絕對靈感頗多。”任越目光平視火線，神情悠然得意道。

“恰是！”和順莞爾一笑。

現在，托喬老爺和自家閨女的福，分開了鹹陽，來到省會，便是離本身的胡想又近了一步，必然要好好掌控啊！因為下一個機遇，不曉得何時就悄悄呈現了。

不遠處，模糊的有青煙緩緩，看來是到了省會的郊野了。

省會，寬廣的大街，熱烈不凡，各種形形色色的技術人，五花八門的商店，另有吵雜喧鬨的人聲，無不都在吸引著和順一行人的重視力。

圓子、柱子、溫庭更是感覺眼睛不敷用的，擺佈兼顧著，一時頭搖擺的像撥浪鼓普通。

…………

如何辦？如何辦？

這個丫頭不簡樸啊！

“實在，另有蘇菜，也是蠻合適任公子的口味的。”和順接過任越的話題。持續道，“吳人善製炙魚、蒸魚和魚片。金陵美食鴨為特性。蘇菜善於燉、燜、蒸、炒，正視調湯，保持原汁，風味清鮮，濃而不膩。淡而不薄，酥鬆脫骨而不失其形，滑嫩爽利而不失其味。金陵口味和醇，小巧細巧；揚州平淡適口，刀工邃密。”

溫守正現在內心裡滿滿的滿是但願和動力。

“柔兒，你看著個！”周氏拉著和順一上馬車，便直奔路邊一個花釵攤前，拿著一把花釵，鎮靜的對著和順的頭髮比來比去。

“恩，也好。”想來也是到了飯時，大師又趕路怠倦，還真是又累又餓的。鬆濤先生應允道。

作為一個廚師，他的胡想便是不竭的精進廚藝，然後不竭的去更加廣漠的地界闖蕩、生長。如果能夠，那麼最後的歸宿，便是進宮做一名禦廚，最後成為掌管禦膳房的尚膳正大人，能夠幸運的為九五之尊的皇上烹製炊事，這纔是無上的光榮，也是溫守正平生的胡想。

“柔兒mm，你看這個，這個好都雅！”前麵紅袖也是在馬車上待不住了，早已懇求著下來，又見和順的身影，一把拉住。