188 鬆鼠桂魚[第1頁/共4頁]
“爹,您籌辦給那位段七爺做甚麼魚啊?”和順追了出來,有些擔憂。
前廳裡阿誰段七還在等候,來不及遊移,溫守正旋即接過和順措置後的鱖魚。
…………
“這位爺,您請慢用!”見段七並不動筷,柱子美意相勸道。
便在和順抹魚的時候,溫守正已然籌辦好了熱油鍋,待油溫七成時,伴著緩緩的青煙,單手提著魚尾吧,將和順遞來的鱖魚輕鬆的放進油鍋。
“你!”溫守正剛要發怒,卻被身後的和順緊緊拉住,旋即深吸了 一口氣,強壓住內心飛肝火,道:“我是醉仙樓的主廚溫守正!有甚麼要求,固然開口!”
“他你都不曉得?他是劈麵‘獨一份’酒樓的段七,彆名七爺,專門斷彆人的財路!你可曉得為甚麼之前,在這的酒樓都開不下去?那都是七爺在這鎮著呢!”那人小聲的說完,刺溜一下便跑不見了蹤跡。
溫氏父女的技術,的確是一場視覺的盛宴啊!
看著這盤明豔的鬆鼠桂魚,在場的統統人,無不齊齊做了一個吞嚥的行動!
就這盤魚,即便是不吃魚,隻就著紅十足的醬汁,就充足人吃下一大碗白米飯的了!
看得世人目瞪口呆,就是連溫守正也心中起疑,這丫頭何時練得這麼一手絕活!
便是在場的湯大廚,心中都是由衷的戀慕,視野先是逗留在溫守正的手中,繼而又轉移到本身身邊的圓子身上。
溫守正麵色一怔,昂首看了一眼和順,父女倆的目光在空中交彙了一下,旋即化作會心的一笑。
聽到前廳有非常,後廚也是一片唏噓。
“溫大廚,我這就送疇昔!”柱子敏捷的跑了上來,穩穩的端起那盤鬆鼠桂魚,又放了多少碗白米飯,這就快步朝前廳走去。
唉!啥時候圓子也能和我有如此的默契!
“嘶啦!”一陣歡暢的響動,鍋中的鱖魚刹時變色。
“和順,炒鬆子!”溫守正一邊擺著魚頭,一邊對和順說。
看得世人又是一陣唏噓。
“哼。”段七從鼻子中收回一聲嗤笑。
柱子乾跑堂久了,也是曉得上菜速率,對於菜味的首要性。
“你!你連嘗都冇嘗,何出此言?”不知是誰,早已將前廳的動靜,向後廚的溫守正奉告了一二!溫守正聞言大怒,提著炒勺就衝出來了!
“這就好啦?”身邊有人在問。
“爹,給!”和順將措置潔淨的鱖魚,遞於溫守正。
“爹!”和順放動手中的鍋鏟,見溫守正急火火的出去,恐怕他打動之下做出甚麼不睬智的行動,旋即跟了出去。
“爹!我瞧著那段七不像個好說話的人,他點魚,必是有備而來,為了萬全起見,您還是多做些籌辦吧!”和順從旁勸道。
“不知七爺有何貴乾?”喬老爺伸手悄悄擋在李掌櫃麵前,本身站了出來。