214 血旺[第1頁/共4頁]

“血旺！嗬嗬，這個名字風趣！倒也貼切！”鄭大人看著紅十足似血般的血旺，笑道。

或許彆人看到任越這個行動，不會有涓滴的遐想。

“我的菜也好了！”和順抬手，悄悄擦拭著額上的汗珠。

任越敏捷的考慮著，隻感覺喉頭髮緊。

一塊固體的肥膘，就如許漸漸的熔化，終究在譚老的耐煩和純熟之下，熔化成噴香的金色的油脂。

“喬兄，這道血旺是誰做的！的確能夠作為你們醉仙樓的招牌嘛！我下次來，隻點這個吃！”孫大人意猶未儘道。

冇有歌頌的詞語，冇有停頓，有的隻是令人胃口大開的吃喝聲、咂嘴聲，另有辣椒、花椒漫過嘴唇和舌頭時，留下的絲絲回味。

“血旺！血旺！這菜的確太好吃啦！”錢大人想都不想，抹了一下嘴巴上的紅油道。

喬老爺宣佈完，一時冇有忍住，隨即抄起筷子，也夾了一塊此中的鴨血。

又麻又辣，香鮮四溢，彌散在舌尖，讓人底子停不下來！

這邊小火漸漸燉著，那邊和順刀聲謔謔。

接下來，翩翩如玉的無雙公子，做了一個平生他從未做過的行動。

這麼一盆其貌不揚的大雜燴，當真那麼好吃嗎？

隨後再敏捷的將一塊豬肥膘，放在熱好的鍋中熔化煉油！

“嘶！”

“恩，好吃！好吃！”錢大人、孫大人、鄭大人吃過以後，紛繁點頭讚道。

譚老悄悄閒逛著鐵鍋，不消鐵鏟，隻用手上的力度，確保鍋中的肥膘不沾不糊。

便是連那盛米飯的碗邊，也都油光鋥亮，彷彿被血旺的紅油洗過普通。

在譚老烹製的過程中，和順這邊也是一片熱烈。

“溫女人，加油啊！”盛堯山現在心急如焚，那邊都做好了，溫女人也要速速成菜啊！

鍋中油溫恰是合適，白白的豬肥膘剛放入鍋中，便在肉邊熔化出細碎的小泡。

“幾位大人，再嚐嚐這道血旺！”喬老爺的聲音小的本身都快聽不到了。

放下鴨血，從食材區取了些豆腐、蒜頭、青蒜措置潔淨待用。

此時，譚老那邊的鍋中已是滾沸。

“我這盆菜，名叫血旺！”和順笑嘻嘻道。

剛纔的一同繁忙，又是這熱辣辣的氣味，和彆扭真是感覺渾身都冒火了。

“老夫的這道鴨血燴豆腐，也稱雙色豆腐，菜成！”跟著鍋中的甘旨被盛入盤中，譚老一聲長長的呼喊，更是勾出了菜的味道。

今晚必然要讓溫女人來家中再泡製一遍！

幾近是眨眼之間，那些切了塊的鴨血、去了尾的黃豆芽、切成片狀的鱔魚、改成細絲的豬肉，丁狀的火腿腸、洗淨的黃花菜、木耳、萵筍片等主輔料，悉數被飛水，插手熬好的紅湯汁內，燒開後裝入青花瓷的大碗中，撒入蔥花。

一口鴨血、一口豆腐。