第十六章 紅豆馬蹄糕[第1頁/共4頁]

謝晚這處所常日除了弄兒隻要秦嬤嬤偶爾會來看一看，咋一聽到不屬於兩人的聲音謝晚還真是被唬了一跳。

捏起一粒冰糖作勢要塞進謝晚嘴裡，她卻搖了點頭說：“不吃，甜的發?。”

“正巧，我也是可饞嘴的，”巧兒順著她的話說：“那本日但是做了甚麼？”一邊說一邊還抽抽鼻子。

將竹篾蒸籠裡鋪了油紙，拌好的紅豆糊沿著底兒一圈一圈一層一層的緩緩澆出來，直到麵上光滑的看不見氣泡纔算作罷，剩下的便是蓋上蒸了。

這些日子和謝晚相處，弄兒也搞明白這個謝晚啊底子就是渾渾噩噩的就進了阮府，彆說是親信，連大夫人的脾氣愛好都不清楚。

這邊籌辦事情做完，紅豆也煮的差未幾了，謝晚揭開蓋子用長柄的木勺稍稍的攪拌了一下，不黏也不稀方纔好，對勁的點點頭，將罐子撤到一邊。

“想當初她們還說要結合起來對於你呢！”弄兒放動手中的活兒，從荷包裡撿了一顆冰糖塞進嘴裡說。

“累死了！”伸了個懶腰，謝晚不由抱怨道。

弄兒已經幫她在一旁的紅泥小爐上架了燉罐燒水，待謝晚挑完，將豆子全倒了出來，又丟了兩大塊梨汁冰糖，燒開了撤小火漸漸燉。

洗了一顆咬了一口，謝晚一張臉都扭在一起了，實在是酸的倒牙。她倒抽著寒氣眯著眼緩了半天賦緩過勁來，接下來卻有些憂愁這如何吃了。

用沸水花了適當的冰糖，找來一個潔淨無水的陶罐，從鹽水裡將杏子撈起來一個一個的鋪出來，沿著裂縫把冰糖程度均的澆上，看著青色的圓胖胖的杏子泡在糖水裡的模樣，她遐想起待完整熟透後的味道不自發的吞了吞口水。

待水開了這邊的紅豆糊也晾的差未幾，剩下的馬蹄漿也全都倒了出來攪勻了。

“要煮多久？”弄兒探頭看了看燉罐，彷彿是遙遙無期的模樣啊。

弄兒看了看天氣，估摸大夫人現下已經起來，固然她並不常常近前服侍但是該露臉還是要露的，因而隻好清算本身的針線簍子，彷彿有點兒依依不捨的和謝晚道彆。

含笑將她送走，謝晚擺佈無事又在食材裡翻翻撿撿，竟然另有一筐子新奇的杏子。

丟掉又華侈，空口吃吧又太……難接管了。這麼大一筐，謝晚摸著頭想了半天，不如醃來吃還能做零嘴。

“我是看弄兒常常在你這兒一呆半晌的，以是獵奇來瞧瞧小娘子的技術是不是真的那麼好。”巧兒轉過話題道。

謝晚預算了一些，這紅豆不消熬得太爛，因而說：“一個時候吧。”

“唔……”巧兒實在並冇保太大的希冀，她是大夫人的貼身丫環，不管是疇前在大夫人孃家還是在阮府，吃食上也是比較講究的，卻冇想到這糕點一入口便讓她有些驚奇。